Château d'Yquem

Sauternes · Bordeaux

Détails de l'annonce

1987

Millésime

1 bouteille

Quantité

Blanc

Couleur

Bordeaux

Région

État de la bouteille

Format :75 cl

Caisse en bois :Non

Type de cave :Cave de vieillissement

Niveau :Haute épaule

État étiquette :Parfaite

État capsule :État neuf

Fiche du vin

Conditionnement75 cl

CouleurBlanc

PaysFrance

Type d'AppellationAOC

AppellationSauternes

RégionBordeaux

Château / DomaineChâteau d'Yquem

Millésime1987

Degré d'alcool13.5 %

CépagesSémillon 80%, Sauvignon Blanc 20%

Phase de vieillissement

1987Apogée ~2050

ApogéeLe vin est à son meilleur niveau.

Histoire & Cuvée

Château d’Yquem 1987 est le grand vin liquoreux de la propriété en appellation Sauternes. Le vignoble associe le sémillon et le sauvignon dans un environnement favorable au développement de la pourriture noble.

Seul Premier Cru Supérieur du classement de 1855, Château d’Yquem cultive 113 hectares, dont environ une centaine sont en production.

Les sols associent des graves qui emmagasinent la chaleur à des sous-couches argileuses capables de conserver l’eau. Cette diversité accompagne un vignoble planté de sémillon et de sauvignon.

430 €/ bouteille

1 bouteille disponible · Publié le 19 août 2026

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100%

État de la bouteille

Analyse offerte par 1001Caves

Prêt à boire, mais peut encore se garder avec bénéficeConservation : excellente

À 39 ans, ce Sauternes de Château d'Yquem, vin liquoreux de grande garde, a atteint une maturité idéale tout en conservant un potentiel d'évolution. Sa couleur ambrée profonde et son état de conservation parfait suggèrent une complexité aromatique aboutie, sans signe de déclin.

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Niveau du vin

Le niveau du vin est clairement visible dans le goulot, légèrement en dessous de la capsule. Pour un Bordeaux blanc de Sauternes âgé de 39 ans, ce niveau est exceptionnel et indique une conservation très soignée, sans perte significative de liquide.

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Capsule

Capsule métallique présentant des inscriptions embossées lisibles ('19 87 TOUR SALUCES') et une sertissure visible sur le pourtour. Le contour est régulier et net, typique d'une capsule ancienne en plomb ou étain, sans déformation ni coulure.

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État de l'étiquette

Le jaunissement et la patine de l'étiquette sont cohérents avec l'âge du vin (39 ans). Les coins décollés sont mineurs et normaux pour une bouteille de cet âge. Aucune déchirure, moisissure localisée, auréole d'humidité ou tache de vin n'est visible. Le voile gris semble être de la poussière de cave, non problématique.

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Couleur du vin

Le vin présente une couleur ambrée/or profond, visible à travers le verre.

Conservationexcellente

Collectionneurélevé

Photos du vendeur(3 photos)

Bouteille — Château d'Yquem 1987 — 1001caves

PRINCIPALE

Goulot — Château d'Yquem 1987 — 1001caves

Capsule — Château d'Yquem 1987 — 1001caves