Château Figeac

Le Château Figeac 1989 incarne l'excellence des grands vins de Saint-Émilion grâce à son assemblage audacieux et équilibré, où le Cabernet Sauvignon (35%) et le Cabernet Franc (35%) apportent structure et complexité, tandis que le Merlot (30%) adoucit l'ensemble avec des notes fruitées et veloutées. Ce millésime, marqué par un été chaud et sec, révèle une palette aromatique riche en fruits noirs mûrs, en épices douces et en nuances de cèdre, avec une touche minérale distinctive. Doté d'une belle acidité et de tanins soyeux, ce vin possède un potentiel de garde exceptionnel, pouvant se bonifier jusqu'aux années 2030-2040. Parfaitement accordé avec des plats raffinés comme un magret de canard aux figues, un gibier en sauce ou des fromages affinés, il séduit par son élégance et sa longueur en bouche.

Fondé au XVIIIe siècle, le Château Figeac est l'un des domaines les plus prestigieux de l'appellation Saint-Émilion, situé sur un terroir unique où les cépages bordelais classiques côtoient une tradition viticole exigeante. Propriété de la famille Manoncourt depuis 1892, le domaine s'étend sur 40 hectares de vignes, bénéficiant d'un classement en Premier Grand Cru Classé B depuis 1955, une reconnaissance de son excellence constante. Sous la direction successive de Thierry Manoncourt puis de son gendre, le Comte Eric d'Aramon, Figeac a su allier innovation et respect des méthodes traditionnelles, avec une philosophie axée sur la qualité et l'expression pure du terroir. Aujourd'hui, la nouvelle génération, représentée par Hortense Idoine Manoncourt, perpétue cet héritage en intégrant des pratiques durables pour préserver la singularité du domaine.

Le terroir du Château Figeac se distingue par sa géologie unique, marquée par des sols graveleux et sableux sur un sous-sol argilo-calcaire, offrant un drainage optimal et une alimentation hydrique régulière aux vignes. Situées sur un plateau légèrement vallonné, les parcelles bénéficient d'une exposition sud-ouest, maximisant l'ensoleillement tout en profitant des brises fraîches de l'estuaire de la Dordogne, créant un microclimat idéal pour la maturation des raisins. L'altitude, variant entre 25 et 40 mètres, contribue à une maturation lente et homogène, tandis que la diversité des sols permet une expression variée des cépages. Ce terroir exceptionnel, combiné à une faible densité de plantation (6 500 pieds/ha), confère aux vins de Figeac une minéralité distinctive et une profondeur aromatique rare.