
Vougeot Premier Cru, Les Cras 2021
Vougeot Premier Cru · Bourgogne
Détails de l'annonce
État de la bouteille
Fiche du vin
Cycle de vie du vin
Accords mets-vins
Magret de canard rôti aux figues et miel
Risotto aux cèpes et parmesan vieilli
Agneau en croûte d'herbes avec une purée de patate douce
Fromages affinés comme le Comté 18 mois ou le Époisses
Histoire & Cuvée
Les Cras 2021 est un Vougeot Premier Cru rouge du domaine François Legros, installé à Nuits-Saint-Georges.
François Legros reprend le vignoble familial à Nuits-Saint-Georges en 1988, à la suite de son père. Il développe la vente en bouteilles et agrandit le vignoble. Une cuverie et une cave d’élevage sont créées en 1999. Sa fille Charlotte rejoint le domaine en 2008 pour la viticulture ; Laure arrive en 2017 et prend en charge le développement commercial.
Le climat Les Cras se situe à proximité du Clos de Vougeot et du Musigny. Ses sols calcaires et marneux, de texture fine, reposent sur un sous-sol rocheux.
1 bouteille disponible · Publié le 24 octobre 2026
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