Paul Jamet

Châteauneuf-du-Pape · Rhône

Détails de l'annonce

1990

Millésime

1 bouteille

Quantité

Blanc

Couleur

Rhône

Région

État de la bouteille

Format :75 cl

Caisse en bois :Non

Type de cave :Cave enterrée

Niveau :Normal

État étiquette :Légèrement tachée

État capsule :État neuf

Fiche du vin

Conditionnement75 cl

CouleurBlanc

PaysFrance

Type d'AppellationNC

AppellationChâteauneuf-du-Pape

RégionRhône

Château / DomainePaul Jamet

Millésime1990

Degré d'alcool14 %

CépagesNC

Histoire & Cuvée

Châteauneuf-du-Pape s'étend sur cinq communes du Vaucluse. Trois idées reçues méritent correction : le cahier des charges nomme dix-huit cépages et non treize, le chiffre traditionnel regroupant les variantes de couleur ; l'irrigation n'y est pas interdite, seule la submersion volontaire l'étant ; et l'appellation n'est pas « la première AOC de France », six ayant été reconnues le même jour, le 15 mai 1936. Sont en revanche obligatoires le tri qualitatif et la vendange manuelle, l'enrichissement est interdit en rouge et le rendement plafonné à trente-cinq hectolitres par hectare. Aucun classement n'existe dans cette appellation.

90 €/ bouteille

1 bouteille disponible · Publié le 7 juillet 2026

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État de la bouteille

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À boire rapidementConservation : bonne

Un vin blanc de 36 ans, même de grande qualité comme un Condrieu, est généralement en phase de déclin ou à son apogée depuis plusieurs années. Compte tenu de l'âge réel du vin et du niveau observé, il est conseillé de le consommer rapidement pour éviter tout risque d'altération ou d'oxydation avancée. Les grands vins blancs de cet âge sont rarement capables de vieillir davantage sans perdre en qualité.

Niveau du vin

Le niveau du vin est situé approximativement à 'Très légèrement bas' sur une bouteille de type Bourgogne (fuselée, sans épaules marquées). La mesure visuelle indique environ 3 à 4 cm sous le bouchon, ce qui correspond à un niveau justifiable pour une bouteille de plus de 20 ans, mais légèrement élevé pour un vin de 36 ans. Pour un vin de cet âge, un niveau idéal se situerait plutôt entre 4 et 6 cm sous le bouchon.

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Capsule

La capsule apparaît en bon état, avec un matériau métallique doré, sans traces visibles d'oxydation ou de corrosion. Le logo et les inscriptions sont nets, ce qui est cohérent avec la déclaration du vendeur ('État neuf'). Aucune coulure ou déformation n'est observable.

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État de l'étiquette

L'étiquette présente quelques légères taches et marques d'usure, notamment sur les bords et autour du col. Aucune déchirure ou moisissure n'est visible, mais elle n'est pas dans un état impeccable. Cela correspond à la description du vendeur ('Légèrement tachée').

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Couleur du vin

La couleur du vin n'est pas clairement visible sur les photos en raison de la teinte verte de la bouteille et de l'éclairage. Théoriquement, pour un Condrieu (cépage Viognier) du millésime 1990, on attendrait une robe dorée profonde, évoluant vers des reflets ambrés, typique d'un vin blanc de cet âge. La robe pourrait également présenter des signes d'évolution avancée, voire d'oxydation légère, compte tenu de l'âge du vin.

Conservationbonne

Collectionneurmoyen

L'IA a détecté des écarts entre les déclarations du vendeur et l'observation visuelle.

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