Château Pavie
Saint-Émilion Grand Cru · Bordeaux
Détails de l'annonce
État de la bouteille
Trois bouteilles de Château Pavie 2012, étiquette collector car c'est l'année du passage en Grand Cru Classé A, dans sa caisse bois scellée, acheté chez Cavissima, stockée dans leur chais. Je dispose de tous les documents.
Fiche du vin
Histoire & Cuvée
Château Pavie 2012 est un Saint-Émilion Grand Cru, devenu cette année-là Premier Grand Cru Classé « A ». L’assemblage réunit 60 % de merlot, 25 % de cabernet franc et 15 % de cabernet sauvignon. Robert Parker, pour The Wine Advocate, lui a attribué 95/100. Le millésime 2012 a également reçu 95/100 de JamesSuckling.com.
Ferdinand Bouffard hérite du domaine en 1873 et rassemble plusieurs propriétés voisines. Albert Porte les unifie en 1919 sous le nom de Château Pavie. Alexandre Valette reprend le domaine en 1943, puis son petit-fils Jean-Paul en 1957. Gérard et Chantal Perse l’achètent en 1998. Depuis 2005, leur fille Angélique et leur gendre Henrique Da Costa participent à la vie de la propriété. Le classement Premier Grand Cru Classé « A » est obtenu en 2012.
Pavie réunit trois terroirs exposés au sud : le plateau argilo-calcaire sur calcaire à astéries, la côte argileuse sur calcaire et le pied de côte sablo-argileux parsemé de graves.
Soit 300 € / bouteille
3 bouteilles disponibles · Publié le 6 juin 2026
À propos du vendeur
État de la caisse
La caisse est en bon état général, mais une inspection directe des bouteilles reste nécessaire pour confirmer leur état optimal.
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