Silex
Pouilly Fumé · Loire
Détails de l'annonce
2007
Millésime
1 bouteille
Quantité
Blanc
Couleur
Loire
Région
État de la bouteille
Format :75 cl
Caisse en bois :Non
Type de cave :Cave enterrée
Niveau :Normal
État étiquette :Parfaite
État capsule :État neuf
Fiche du vin
Conditionnement75 cl
CouleurBlanc
PaysFrance
Type d'AppellationAOC
AppellationPouilly Fumé
RégionLoire
Château / DomaineDomaine Dagueneau
Millésime2007
Degré d'alcool—
CépagesSauvignon Blanc
Histoire & Cuvée
Silex est un Pouilly-Fumé blanc du Domaine Dagueneau. L’appellation élabore ses vins exclusivement à partir de sauvignon blanc.
Les sols à silex sont particulièrement présents autour de Saint-Andelain. Ils se distinguent des marnes kimméridgiennes et des calcaires rencontrés dans d’autres secteurs de l’appellation.
360 €/ bouteille
1 bouteille disponible · Publié le 28 août 2026
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État de la bouteille
Analyse offerte par 1001Caves
Prêt à boireConservation : bonne
Pour un vin blanc de 19 ans comme ce Pouilly Fumé Silex 2007, le niveau observé est rassurant et témoigne d'une conservation probablement soignée. Cependant, à cet âge, les vins blancs secs comme le Sauvignon Blanc sont généralement à leur apogée ou en légère déclin. Il est conseillé de le boire rapidement pour profiter de ses qualités optimales.
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Niveau du vin
Le niveau du vin observé sur la Photo 2 correspond à un niveau 'Bas goulot' pour une bouteille de type Bourgogne (fuselée, sans épaule). La distance entre le bouchon et la surface du vin est d'environ 2 à 3 cm sous le bouchon.
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Capsule
La capsule visible sur la Photo 3 est en bon état, sans traces d'oxydation ou de corrosion apparentes. Le logo et les inscriptions sont nets, et le matériau semble cohérent avec une capsule d'origine ou bien conservée pour un vin de cet âge.
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État de l'étiquette
L'étiquette est en excellent état : pas de taches, déchirures ou moisissures visibles. Elle semble impeccable, conforme à la description du vendeur.
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Couleur du vin
La couleur du vin n'est pas visible sur les photos. Pour un Pouilly Fumé Silex 2007 (cépage Sauvignon Blanc), on attendrait théoriquement une robe dorée, évoluant vers des reflets ambrés avec l'âge, signe d'une maturation avancée mais sans oxydation excessive pour un vin de 19 ans.
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Collectionneurmoyen
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