Stéphane Montez - Les Grandes Chaillées 2013
Condrieu · Rhône
Détails de l'annonce
État de la bouteille
Fiche du vin
Cycle de vie du vin
Accords mets-vins
Foie gras poêlé aux figues et pain d'épices
Saint-Jacques rôties, purée de céleri et truffe noire
Pigeon rôti aux girolles et sauce au vin jaune
Fromages affinés type Comté 24 mois ou Beaufort d'alpage
Histoire & Cuvée
Les Grandes Chaillées 2013 est un Condrieu blanc élaboré en viognier par Stéphane Montez au Domaine du Monteillet. Son nom évoque les terrasses soutenues par des murs de pierre sèche.
Les Montez acquièrent progressivement les terres du Monteillet, autrefois liées à la famille de Villard. Un acte de 1741 atteste l’achat d’une vigne par Michel, ancêtre de Stéphane, charpentier sur le Rhône et tonnelier. Ses descendants poursuivent ces acquisitions après la Révolution. Stéphane Montez succède à son père Antoine, après avoir travaillé dans plusieurs vignobles en Angleterre, en Australie, en Californie et en Afrique du Sud. Neuf générations de la famille sont liées aux coteaux de Chavanay.
Les Grandes Chaillées évoquent les terrasses soutenues par des murs de pierre sèche qui structurent les coteaux du Domaine du Monteillet, sur la rive droite du Rhône.
1 bouteille disponible · Publié le 11 septembre 2026
À propos du vendeur
État de la bouteille
Les photos permettent d’observer l’état apparent, sans certifier le stockage passé, l’authenticité ou le goût du vin.
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