Der südliche Weinbau-Berry
Auf sieben Gemeinden des Cher und der Indre, am Fuß der Marche, ist Châteaumeillant eine der südlichsten Appellationen des Val de Loire. Seit ihrer AOC-Anerkennung 2010 erzeugt sie vor allem Rotwein (rund drei Viertel der Produktion) und ihren berühmten „vin gris" (einen Rosé), ergänzt durch eine vertrauliche Weißweinmenge.
Terroir und Stil
Die kieselhaltigen, überwiegend sandigen und sandig-tonigen Böden ergeben unter einem ozeanischen Klima mit milden Wintern geschmeidige, fruchtige Gamay-Weine. Der „vin gris", mit sehr blasser, leicht bläulich schimmernder Farbe und durch Direktpressung gewonnen, ist der Sommerwein schlechthin — zum Aperitif, zu Gegrilltem, zu Fisch —, während sich die Rotweine fein und süffig zeigen.
Die Rebsorten von Châteaumeillant
Gamay →Königsrebsorte — Grundlage der Rotweine und des „vin gris"
Pinot noir & pinot gris →ergänzende Rebsorten
Quellen: Wikipédia — Châteaumeillant (AOC)