Der Muscadet vom See
Südwestlich von Nantes umgibt diese Appellation den Lac de Grand-Lieu, einen der größten Flachlandseen Frankreichs, dem sie ihren Namen verdankt. Sie ist die jüngste und eine der kleinsten kommunalen Muscadet-Appellationen mit rund 230 Hektar. Die Wasserfläche schafft ein Mikroklima, das die Temperaturen mildert.
Terroir und Stil
Die Böden vereinen Gneis, Granit, Glimmerschiefer und Amphibolite des Massif armoricain, dazu einige sandige Flächen. Wie überall im Nantais wird der Melon de Bourgogne hier oft sur lie ausgebaut. Daraus entsteht ein trockener Weißwein, geschmeidiger und runder als seine Nachbarn, mit fruchtigen Noten, jung zu trinken zu Meeresfrüchten.
Die Rebsorten von Muscadet Côtes de Grandlieu
Melon de Bourgogne →einzige Rebsorte – Frische und Rundheit
Quellen: Wikipédia — Muscadet (AOC)