Clos de la Roche与Morey谷地之间
Clos Saint-Denis占Morey-Saint-Denis坡地北半部，紧在Clos de la Roche以南。南界由Combe de Morey谷口走廊划出，这条干谷切过镇域中部，将北方两个clos（La Roche、Saint-Denis）与南方两个（Les Lambrays、Tart）分开。
它正东朝向，海拔约285至320米，坡度自下方5 %增至上方超过20 %。因此比紧邻Clos de la Roche略高、明显更陡，区区数十米便足以改变土壤性质与酒的性情。
一个clos，添入三个地块
与Morey所有特级园一样，Clos Saint-Denis是具名地块合并而成。原有历史clos仅2,15 ha，1936年12月批准时并入至今相联的邻近地块：Les Chaffots中1,34 ha部分、Calouère（1,30 ha）及Maison Brûlée（1,82 ha），使面积约为原clos三倍。
“Clos”在这里容易误导：该地块据说从未有围墙，当时勃艮第这一词指土地所有权，而不一定是石墙围合，与真正有墙的Clos de Tart和Clos des Lambrays不同。Les Chaffots本身分属多级，一部分一级园、1,34 ha属于Clos Saint-Denis、仅0,07 ha属于Clos de la Roche。
风土：海百合石灰岩与白鲕岩
如夜丘整串特级园，Clos Saint-Denis坐落巴柔期海百合石灰岩，这是中侏罗世35至40米厚岩层，连续占据坡面275–310米高度带。镇域北方，这一石灰岩与巴通期白鲕岩相伴，后者由毫米球粒组成，非常易碎、对冻融敏感。几乎从不露头，仅在Clos Saint-Denis一次修墙时局部观察到。
冻裂崩积物变薄处，非常纯净、坚硬的Comblanchien石灰岩在区域西部露出。土壤本身是褐色石灰质土，下部没有滚圆砾石。比北邻更大的坡度更易冲刷土壤、限制蓄水，因此Clos Saint-Denis酒较不厚重，更紧绷优雅，风土差别直接写在杯中。
气候与朝向
与整个Côte坡面一样，气候温和、略偏大陆性。正东朝向带来晨光，对早熟且容易受霜霉病、灰霉病影响的Pinot noir尤为重要：行间较早干燥，病害压力降低。
Clos Saint-Denis紧在Combe de Morey出口北侧。走廊引导来自西部的凉空气，冷却夜晚，缓和成熟末期。结合陡坡与略高海拔，这一影响解释其标志性香气清新。
葡萄酒风格与陈年
Clos-Saint-Denis是Morey香气最芬芳的特级园。色深宝石红，香气将黑醋栗、黑莓与紫罗兰、李干，以及培养带来的咖啡调混合。入口和谐、平衡、有结构而不重，是蕾丝与余韵之酒，更近Chambolle-Musigny，而非Gevrey力量。
Danguy与Aubertin在1891年重复Denis Morelot约1830年已提出的评价：“Clos Saint-Denis的酒不完全如Clos de la Roche与Clos de Tart那样细，但仍属于最高雅品质之列。”19世纪因此排位稍后，20世纪则恢复其声誉。年轻时12至14 °C、成熟后15至17 °C，配羽毛野味、上釉禽肉、焖小牛肉或水洗皮奶酪。可存十至十五年，伟大年份约二十年。
Vergy教士与村庄名称
此园主要曾属Saint-Denis教士团，其1023年即设于Hautes-Côtes高原的Mont de Vergy，距Morey约十公里。葡萄据说种于1023至1240年，Jean-François Bazin将档案最早提及clos定为1367年。宗教战争摧毁其建筑后，教士1610年退往Nuits-Saint-Georges，留至革命。
1927年Morey镇——旧称Morey-en-Montagne——仿效Gevrey和Chambolle（1878）将园名附于镇名，成为Morey-Saint-Denis；Gevrey最早于1847年这样做，此前曾与Morey就Chambertin长期争执。选择有些意外：Jules Lavalle 1855年参考分级只把Clos Saint-Denis列“deuxième cuvée”，Clos de Tart却为“tête de cuvée”。但Tart和Lambrays是独占园，名字不便拼接，1920年代背景也有利宗教引用。Monocépage调查主要持有人为Georges Lignier（1,49 ha）、Dujac（1,47 ha）、Bertagna（0,51 ha）与de Chézeaux/Ponsot（0,38 ha），另约十二位分有小面积。