20世纪最后晋升的名区
Vacqueyras位于Gigondas以南,覆盖沃克吕兹省2个市镇,介于蒙米拉伊锯齿山与Ouvèze平原之间。长期以Côtes du Rhône Villages名称销售,于1990年取得独立名区地位。
产区生产3种颜色的葡萄酒,但红葡萄酒占收成的绝大多数。
圆砾与砂质阶地
风土由Ouvèze河沉积的多石阶地构成,混有safres,即在Châteauneuf也可见的磨拉石砂土。圆砾储存热量,砂质土带来细腻感与良好排水。
海拔相对适中,约100至400米。相比沿锯齿山攀得更高的Gigondas,这里葡萄成熟更快、更充分,因此风格更温暖丰沛、紧致感稍弱。
法国南方的丰厚感
Vacqueyras红酒温暖,带黑樱桃、地中海灌丛、甘草与甜香料。单宁成熟,口感宽广,比邻区更早展开,通常等待4至8年已足够。
它适合地中海餐桌,如羊肉、炖肉与羊奶酪,宜约16至17°C侍酒。少量白葡萄酒以Clairette与白歌海娜为主。
Vacqueyras 的葡萄品种
1001caves 上的Vacqueyras葡萄酒
详细酒款页面:酒款、酒庄、适饮期,以及藏家之间在售的酒瓶。
来源: Wikipédia — Vacqueyras (AOC)
