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罗讷河谷 · 南罗讷河谷 · 红葡萄酒

Vinsobres — 风土、土壤与葡萄品种

Vinsobres是南罗讷河谷最靠北、海拔最高的名区。200至500米的海拔,为西拉和歌海娜红葡萄酒带来在这一纬度难得的清新感。

南部最靠北的名区

位于普罗旺斯德龙的Vinsobres于2006年晋升独立名区,脱离Côtes du Rhône Villages。它仅在1个市镇内生产红葡萄酒。

产区处于南罗讷河谷与前阿尔卑斯最初山麓的交界,情况特殊:这里已能感受到更南部所缺少的山地影响。

海拔与西拉

葡萄园分布于海拔200至500米的朝南坡地,周围是薰衣草与地中海灌丛。土壤结合泥灰土、红黏土与石灰岩碎石。

产品规范要求在歌海娜之外使用较高比例西拉,通常高于邻近大部分名区。这一选择与凉爽夜间相结合,解释了酒款紧致且带胡椒的风格。

南方的清新

Vinsobres红酒颜色深,带黑醋栗、紫罗兰与胡椒。单宁坚实而细腻,酸度延长口感,有时令人联想到北罗讷多于法国南方。

可陈年5至12年,宜约16至17°C侍酒,搭配红肉或野味。

Vinsobres 的葡萄品种

Grenache noir →主要品种——果味与圆润
Syrah →规定使用较高比例——胡椒、清新与颜色

1001caves 上的Vinsobres葡萄酒

详细酒款页面:酒款、酒庄、适饮期,以及藏家之间在售的酒瓶。

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来源: Wikipédia — Vinsobres (AOC)