Salon 香槟：酒庄故事
Le Mesnil-sur-Oger · Ultra-prestige
Salon est une maison de Champagne créée en 1920 par Eugène-Aimé Salon, au Mesnil-sur-Oger, dans la Côte des Blancs. Sa particularité unique : elle ne produit qu'un seul champagne, un Blanc de Blancs d'exception. Elle appartient au groupe Laurent-Perrier depuis 1988.
Salon 酒庄的历史
Eugène-Aimé Salon conçoit un champagne d'abord destiné à sa consommation personnelle et à ses amis, puis décide de le commercialiser en 1920. Le premier millésime connu remonte à 1905. À sa mort, la maison passe entre plusieurs mains avant d'être rachetée par le groupe Laurent-Perrier en 1988 ; elle partage sa direction avec sa maison-sœur voisine, Delamotte.
Salon 的风格
Salon est un champagne sans assemblage : 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs), issu d'un seul cru (Le Mesnil-sur-Oger). La maison n'élabore son vin que lors des années exceptionnelles — en moyenne une sur trois — et renonce aux fûts de bois. La production est confidentielle, de l'ordre de 60 000 à 80 000 bouteilles par millésime.
标志性特酿
La maison ne produit qu'une seule cuvée, dite « cuvée S », exclusivement millésimée. Elle provient de la parcelle « Jardin de Salon » et d'autres parcelles du Mesnil-sur-Oger, et n'est dégorgée qu'à maturité.
关于 Salon 的常见问题
Salon 香槟酒庄由谁创立？
Salon — Eugène-Aimé Salon。创立于 1920。 Eugène-Aimé Salon conçoit un champagne d'abord destiné à sa consommation personnelle et à ses amis, puis décide de le commercialiser en 1920. Le premier millésime connu remonte à 1905. À sa mort, la maison passe entre plusieurs mains avant d'être rachetée par le groupe Laurent-Perrier en 1988 ; elle partage sa direction avec sa maison-sœur voisine, Delamotte.
Salon 有哪些特酿？
La maison ne produit qu'une seule cuvée, dite « cuvée S », exclusivement millésimée. Elle provient de la parcelle « Jardin de Salon » et d'autres parcelles du Mesnil-sur-Oger, et n'est dégorgée qu'à maturité.
Salon 香槟是什么风格？
Salon est un champagne sans assemblage : 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs), issu d'un seul cru (Le Mesnil-sur-Oger). La maison n'élabore son vin que lors des années exceptionnelles — en moyenne une sur trois — et renonce aux fûts de bois. La production est confidentielle, de l'ordre de 60 000 à 80 000 bouteilles par millésime.
Salon 酒庄位于哪里？
Salon 酒庄总部位于 Le Mesnil-sur-Oger。所有权：Groupe Laurent-Perrier (depuis 1988)。