Joseph Drouhin - Beaune Premier Cru Grèves 2020
Beaune · Bourgogne · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2020.
| Nom | Beaune Premier Cru Grèves |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Beaune |
| Classement | 1er Cru |
| Région | Bourgogne |
| Château / Domaine | Joseph Drouhin |
| Millésime | 2020 |
| Cépages | — |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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1er Cru · millésime 2020 · Beaune · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 11 octobre 2026.
La cuvée
Beaune Grèves 2020 est un premier cru rouge de pinot noir de la maison Joseph Drouhin. Le nom Grèves évoque les graviers présents dans le sol du climat.
Le domaine
Joseph Drouhin reprend en 1880 une maison de vin dans le centre historique de Beaune. Maurice lui succède à partir de 1918 et achète en 1921 une première parcelle du Clos des Mouches. Robert prend la suite en 1957 et développe le domaine, notamment en Côte de Nuits et à Chablis. En 1988, Philippe Drouhin prend la direction du domaine. La quatrième génération, Philippe, Véronique, Laurent et Frédéric, conduit aujourd’hui la maison familiale ; Laurène rejoint la maison en 2020.
Le terroir
Grèves se situe à mi-coteau, au nord de l’appellation Beaune. Joseph Drouhin y possède une grande parcelle sur une pente dominant la ville. Le sol mêle petits cailloux et terre brune.
La vinification
Les raisins sont récoltés à la main en caisses ajourées. La fermentation se déroule en petites cuves ouvertes avec des levures indigènes, des pigeages et des remontages. Le pressurage utilise un pressoir vertical.
L’élevage
L’élevage se déroule en fûts de chêne français, avec 25 % de fûts neufs.
Découvrir le terroir de l’appellation →2020 en Bourgogne
Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Saison chaude et sèche sans pression sanitaire, l'une des vendanges les plus précoces jamais enregistrées. Rouges profondément colorés et richement fruités, blancs concentrés à l'acidité cristalline : un très grand millésime de garde, frère aîné du 2019.
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Beaune
Joseph Drouhin — Grèves est un 1er Cru de Beaune, Côte de Beaune, dans le vignoble Bourgogne. Aire d'appellation : Environ 407 ha, dont 362 ha en rouge (227 ha classés en 1er cru) et 45 ha en blanc (30 ha en 1er cru) — rendements de l’ordre de 40 hl/ha en rouge et 45 hl/ha en blanc. Encépagement : pinot noir très largement dominant, chardonnay pour les blancs.
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