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Thomas Labille - Chablis 1er Cru, Vaillons 2022

Chablis · Burgundy · Vin blanc

1er Cru75 clMillésime 2022
Bouteille de Thomas Labille - Chablis 1er Cru, Vaillons 2022
2022blanc · 75 cl

Fiche vin

Caractéristiques du millésime 2022.

NomChablis 1er Cru, Vaillons
Couleurblanc
AppellationChablis
Classement1er Cru
RégionBurgundy
Château / DomaineThomas Labille
Millésime2022
CépagesChardonnay
Degré d'alcool—
Format75 cl
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À propos de ce vin

Notice relue par 1001Caves le 14 octobre 2026.

La cuvée

Vaillons est un Chablis Premier Cru de chardonnay produit par le Domaine du Chardonnay sous le nom de Thomas Labille. La cuvée provient de la rive gauche du Serein.

Le domaine

Le Domaine du Chardonnay est créé le 30 juin 1987 par Étienne Boileau, Christian Simon et William Nahan, qui réunissent leurs exploitations. La culture céréalière est abandonnée en 1992 pour se consacrer à la vigne. En 1993, de nouveaux équipements permettent de vinifier toute la récolte au domaine, puis l’embouteillage devient autonome en 1998. Arnaud Nahan et Thomas Labille assurent la relève des associés historiques en 2019 ; Thomas Labille récolte, vinifie et élève les vins.

Le terroir

Vaillons rassemble plusieurs lieux-dits sur des coteaux exposés au sud et à l’est. Les sols peu profonds reposent sur un sous-sol calcaire kimméridgien, caractéristique du vignoble de Chablis.

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Chablis

Thomas Labille — Vaillons est un 1er Cru de Chablis, Chablis, dans le vignoble Bourgogne. Aire d'appellation : Vaste vignoble sur coteaux exposés sud et est (rendement de base 60 hl/ha). Encépagement : chardonnay (appelé localement « beaunois »).

Terroir, sols, climat et cépages de Chablis →Les vins de Bourgogne →Guide des millésimes →

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