Aux confins du Centre et de la Bourgogne
Le vignoble s'étire sur quatorze communes du Loiret et de la Nièvre, de Gien à Cosne-Cours-sur-Loire, en majorité sur la rive droite du fleuve. Reconnue AOC en 1998, l'appellation touche presque le Sancerrois et le Pouillysois, dont elle partage le sauvignon, tout en gardant une identité propre en rouge.
Terroir et style
Les sols, sur un rebord de plateau, mêlent craie du Cénomanien, poudingue de Gien à galets de silex, calcaires et marnes kimméridgiennes. Le sauvignon y donne des blancs légers, minéraux et fruités ; les rouges, issus de l'assemblage obligatoire de gamay et de pinot noir, sont peu tanniques, fruités et souples ; les rosés, fruités et légèrement poivrés.
Les cépages de Coteaux du Giennois
Sauvignon blanc →blanc — vivacité, minéralité et fruit
Gamay & pinot noir →rouges/rosés — assemblage obligatoire des deux
Sources : Wikipédia — Coteaux du Giennois (AOC)