Domaine Charvin - Côtes-du-Rhône 2021

À propos de ce vin

Présentation issue des fiches de la communauté, avec des textes assistés par IA. La vérification documentaire de cette notice reste à effectuer.

La cuvée

Le Domaine Charvin 2021 est une cuvée emblématique des Côtes-du-Rhône, alliant élégance et complexité. Cet assemblage est dominé par le Grenache (environ 80%), apportant des arômes de fruits rouges mûrs (fraise, framboise) et des notes épicées, tandis que la Syrah (15%) et le Mourvèdre (5%) ajoutent de la structure, des touches de violette, de réglisse et une légère minéralité. Le millésime 2021, marqué par un été chaud et sec mais équilibré par des nuits fraîches, offre un vin à la fois généreux et frais, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Son potentiel de garde s’étend sur 8 à 12 ans, permettant aux arômes de se complexifier vers des notes de cuir, de cacao et de truffe. Parfaitement accordé avec des plats méditerranéens comme un gigot d’agneau aux herbes, des daubes provençales ou des fromages affinés comme un Saint-Nectaire.

Le domaine

Le Domaine Charvin, situé à Orange dans le nord des Côtes-du-Rhône, est une référence historique de la région depuis sa fondation en 1851. Propriété de la famille Charvin pendant cinq générations, il est aujourd’hui dirigé par Laurent Charvin, qui perpétue une philosophie de viticulture respectueuse du terroir et de minimalisme œnologique. S’étendant sur 10 hectares de vignes en appellation Côtes-du-Rhône et Châteauneuf-du-Pape, le domaine n’a jamais cherché à obtenir de classement officiel, préférant miser sur la qualité intrinsèque de ses vins. Son approche repose sur des rendements maîtrisés, des vendanges manuelles et une intervention minimale en cave, afin de préserver l’authenticité et la pureté des raisins.

Le terroir

Le Domaine Charvin bénéficie d’un terroir exceptionnel, typique du nord des Côtes-du-Rhône, avec des sols argilo-calcaires et des galets roulés issus de l’érosion des Alpes. Ces sols, pauvres et bien drainés, obligent les vignes à plonger leurs racines en profondeur, favorisant une concentration aromatique et une minéralité distinctive. Les parcelles, situées entre 100 et 150 mètres d’altitude, bénéficient d’une exposition sud-est, optimisant l’ensoleillement tout en profitant des vents frais du Mistral qui assainissent les vignes et préservent l’acidité des raisins. Le microclimat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, permet une maturation lente et régulière des baies, essentielle pour l’équilibre sucre-acidité.

2021 dans la vallée du Rhône

Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.

Où en est ce vin aujourd'hui ?

Indication de notre assistant œnologique ; la conservation de chaque bouteille reste déterminante.

En 2026, ce Domaine Charvin 2021 est en phase de maturité.

Ce vin dans les caves 1001caves

Bouteilles suivies

1

Caves concernées

1

Millésimes documentés

1

Bouteilles en vente

0

Côtes du Rhône

Domaine Charvin est produit en Côtes-du-Rhône, Appellation régionale, dans le vignoble Vallée du Rhône. Aire d'appellation : Environ 30 000 hectares. Encépagement : grenache, syrah et mourvèdre en tête, avec de nombreux cépages d'appoint.

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