Château Citran 2005
Haut-Médoc · Bordeaux · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2005.
| Nom | Château Citran |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Haut-Médoc |
| Classement | — |
| Région | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château Citran |
| Millésime | 2005 |
| Cépages | — |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 24 septembre 2026.
La cuvée
Château Citran 2005 assemble à parts égales cabernet sauvignon et merlot. Ce Haut-Médoc, issu d'un vignoble de 90 hectares, titre 13 %.
Le domaine
L'histoire de Citran est attestée depuis le Moyen Âge. Après plusieurs lignées de propriétaires, la famille Merlaut a repris le domaine en 1996 et l'a intégré au groupe familial Taillan.
Le terroir
Le vignoble associe des sols gravelo-sableux sur calcaire à astéries et des secteurs argilo-calcaires. Cette diversité accueille les deux cépages qui composent l'assemblage 2005.
La vinification
Les vendanges manuelles ont été conduites par parcelle, avec tri sur souche puis sur table : le merlot du 27 septembre au 3 octobre et le cabernet sauvignon du 10 au 15 octobre. La fermentation s'est déroulée en cuves thermorégulées selon une méthode traditionnelle.
L’élevage
La fermentation malolactique a été réalisée en partie en barriques neuves. L'élevage a associé 40 % de barriques neuves et 60 % de barriques ayant contenu un vin, avec soutirages trimestriels avant collage au blanc d'œuf et mise en bouteille au château.
Découvrir le terroir de l’appellation →2005 à Bordeaux
Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Été chaud et sec, vendanges quasi parfaites : sans doute le millésime le plus équilibré de l'ère moderne, alliant puissance tannique et fraîcheur remarquable. Longtemps qualifié de « grand oublié » face à 2009-2010, il entame aujourd'hui sa phase de pleine maturité pour les crus les plus accessibles.
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Haut-Médoc
Château Citran est produit en Haut-Médoc, Médoc, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Environ 4 600 ha en production (rendement moyen ≈ 55 hl/ha, plafond 55 hl/ha). Encépagement : cabernet-sauvignon majoritaire (30–85 %), complété de merlot.
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