Château Durfort-Vivens 1989

Histoire & cuvée

Fiche rédigée par notre assistant œnologique.

La cuvée

Le Château Durfort-Vivens 1989 est un Margaux d'exception, issu d'un assemblage classique bordelais dominé par le Cabernet Sauvignon (environ 70%), complété par le Merlot (25%) et une touche de Cabernet Franc (5%). Ce millésime, marqué par un été chaud et sec, offre un vin d'une grande concentration, avec des arômes complexes de cassis mûr, de cèdre, de tabac et d'épices douces, rehaussés par des notes de sous-bois et de truffe après quelques années de garde. La structure tannique est puissante mais veloutée, typique des grands Margaux, avec une acidité bien équilibrée qui assure une longue persistance en bouche. Ce vin a atteint sa pleine maturité mais possède encore un potentiel de garde jusqu'aux années 2030 pour les bouteilles bien conservées. Il s'accorde parfaitement avec des plats raffinés comme un magret de canard aux figues, un agneau en croûte d'herbes ou des fromages affinés comme le Comté ou le Roquefort.

Le domaine

Le Château Durfort-Vivens, situé dans l'appellation Margaux, est l'un des plus anciens domaines du Médoc, fondé au XIVe siècle par la famille Durfort de Duras. Classé Deuxième Grand Cru Classé lors du classement de 1855, il a été acquis en 1937 par la famille Lurton, qui en est toujours propriétaire aujourd'hui. Le domaine s'étend sur environ 55 hectares de vignes, avec une philosophie centrée sur le respect du terroir et des méthodes de culture raisonnée. Sous la direction de Gonzague Lurton depuis 1992, Durfort-Vivens a connu un renouveau qualitatif, avec une attention particulière portée à la biodynamie depuis 2016, faisant de lui un pionnier dans l'appellation.

Le terroir

Le terroir du Château Durfort-Vivens est caractéristique de l'appellation Margaux, avec des sols graveleux profonds composés de graves pyrénéennes et de sables, reposant sur un sous-sol argilo-calcaire. Ces graves drainantes favorisent un enracinement profond des vignes, tandis que l'argile retient l'humidité nécessaire en période sèche. Les parcelles bénéficient d'une exposition sud-sud-ouest, optimisant l'ensoleillement et la maturité des raisins. Le microclimat de Margaux, influencé par la proximité de l'estuaire de la Gironde, apporte une douceur et une régularité climatique propices à la production de vins élégants et aromatiques. L'altitude varie entre 10 et 20 mètres, avec des pentes douces qui limitent les risques d'érosion.

En vente entre particuliers

Annonces actives sur la marketplace 1001caves.

Vente directe entre membres, paiement sécurisé et expédition suivie.

Ce vin dans les caves 1001caves

Bouteilles suivies

1

Caves concernées

1

Millésimes documentés

1

Bouteilles en vente

1

L'appellation Margaux

Extrait de notre fiche d'appellation.

La plus méridionale et la plus étendue des appellations communales du Médoc est aussi la plus vaste collection de crus classés : vingt et un châteaux, davantage que partout ailleurs, dont le premier cru Château Margaux. Sur des graves blanches d'une finesse rare, Margaux façonne des vins réputés « féminins » — délicats, parfumés, d'une élégance qui les distingue du reste du Médoc.

Lire la fiche complète de l'appellation →

Encépagement caractéristique de l'appellation :

Vous avez cette bouteille en cave ?

Ajoutez-la à votre cave 1001caves : vous suivez sa valeur dans le temps, vous savez quand l'ouvrir, et vous pouvez la vendre à un autre amateur quand le moment est venu.

Jusqu'à 15 bouteilles sans abonnement.