Vincent Girardin - Le Montrachet 2012
Montrachet · Bourgogne · Vin blanc
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2012.
| Nom | Le Montrachet |
|---|---|
| Couleur | blanc |
| Appellation | Montachet |
| Classement | Grand Cru |
| Région | Bourgogne |
| Château / Domaine | Vincent Girardin |
| Millésime | 2012 |
| Cépages | Chardonay |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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Grand Cru · millésime 2012 · Montachet · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 12 octobre 2026.
La cuvée
Le Montrachet 2012 de Vincent Girardin est un vin blanc de l’appellation Montrachet Grand Cru.
Le domaine
Vincent Girardin fonde sa maison en 1980, à partir de deux hectares hérités de ses parents à Santenay. Il appartient à une famille de vignerons présente dans ce village depuis le XVIIe siècle. L’activité se développe autour des vins de la Côte de Beaune et des achats de raisins auprès de partenaires vignerons. Au début des années 2000, Éric Germain rejoint la maison. En 2012, Vincent Girardin transmet son entreprise à un partenaire de longue date, la Compagnie des Vins d’Autrefois.
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Montrachet
Vincent Girardin est un Grand Cru de Montachet, Côte de Beaune, dans le vignoble Bourgogne. Aire d'appellation : 7,80 ha en production pour environ 337 hl, soit près de 44 821 bouteilles (fiche BIVB) ; rendement visé 48 hl/ha, plafond 54 hl/ha, 2 communes. Encépagement : chardonnay seul.
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