Château Chasse-Spleen, Moulis en Médoc 1987
Moulis-en-Médoc · Bordeaux · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 1987.
| Nom | Château Chasse-Spleen, Moulis en Médoc |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Moulis en Médoc |
| Classement | — |
| Région | Bordeaux |
| Château / Domaine | Chasse-Spleen |
| Millésime | 1987 |
| Cépages | — |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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millésime 1987 · Moulis en Médoc · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 11 octobre 2026.
La cuvée
Château Chasse-Spleen 1987 est le grand vin rouge de la propriété, en appellation Moulis-en-Médoc. Il se distingue d’Oratoire de Chasse-Spleen, le second vin né en 1979, et d’Héritage de Chasse-Spleen, produit sous l’appellation Haut-Médoc.
Le domaine
Chasse-Spleen est implanté sur la croupe de Grand Poujeaux, à Moulis-en-Médoc. Son histoire prend racine au XVIIIe siècle avec la propriété de la famille Gressier, puis une succession partage le vignoble en 1820. Le nom Chasse-Spleen apparaît en 1863. Au XXe siècle, Prosper Lahary devient propriétaire en 1922 et la propriété construit un chai enterré en 1964. Céline Villars rejoint Chasse-Spleen en 2000 ; elle en assure la présidence, avec Jean-Pierre Foubet à la direction générale.
Le terroir
La propriété est implantée sur la croupe de Grand Poujeaux, à Moulis-en-Médoc. Son terroir associe des graves sur un sous-sol argilo-calcaire et des argiles sur calcaire. Ces deux ensembles de sols composent le vignoble de Chasse-Spleen.
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Moulis-en-Médoc
Château Chasse-Spleen est produit en Moulis en Médoc, Médoc, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Environ 630 ha en production (rendement moyen ≈ 38 hl/ha). Encépagement : cabernet-sauvignon et merlot à parts sensiblement égales.
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