Château Clerc Milon 2011
Pauillac · Bordeaux · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2011.
| Nom | Château Clerc Milon |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Pauillac |
| Classement | 5ème Grand Cru Classé |
| Région | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château Clerc Milon |
| Millésime | 2011 |
| Cépages | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenère |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 15 octobre 2026.
La cuvée
Château Clerc Milon 2011 est un vin rouge de Pauillac, cinquième cru classé en 1855. Son assemblage réunit 54 % de cabernet sauvignon, 37 % de merlot, 7 % de cabernet franc, 1 % de petit verdot et 1 % de carmenère. Le millésime 2011 est noté 93/100 par JamesSuckling.com.
Le domaine
La famille Clerc acquiert la propriété comme bien national après la Révolution française. Le nom de Milon, hameau voisin de Pauillac, lui est ajouté en 1850 ; le cru entre dans le classement de 1855. Le baron Philippe de Rothschild l’achète en 1970 et entreprend la rénovation du vignoble. Sa fille Philippine poursuit son œuvre avec un nouveau cuvier inauguré en 2007, puis un chai d’élevage et des espaces de réception en 2011. Après son décès en 2014, Camille et Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild prennent la suite. Les deux danseurs de l’étiquette, adoptés en 1983, reproduisent une miniature de la collection familiale.
La vinification
Les vendanges 2011 se sont déroulées du 12 au 28 septembre, au terme d’une année particulièrement chaude, ensoleillée et sèche.
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Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Premier semestre caniculaire et sec suivi d'un été frais et pluvieux : rendements historiquement bas et maturité inégale. Vins tendus, sur le fruit rouge, plus destinés à une consommation précoce qu'à une longue garde.
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Pauillac
Château Clerc Milon est un 5ème Grand Cru Classé de Pauillac, Médoc, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Environ 1 215 ha en production (rendement moyen ≈ 44 hl/ha, plafond 57 hl/ha), 5 communes. Encépagement : cabernet-sauvignon très majoritaire, complété de merlot et cabernet franc.
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