Grand-Puy Ducasse 2019
Pauillac · Bordeaux · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2019.
| Nom | Grand-Puy Ducasse |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Pauillac |
| Classement | 5ème Grand Cru Classé |
| Région | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château Grand-Puy Ducasse |
| Millésime | 2019 |
| Cépages | 49 % cabernet sauvignon et 51 % merlot |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Format | 75 cl |
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5ème Grand Cru Classé · millésime 2019 · Pauillac · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 1 octobre 2026.
La cuvée
Château Grand-Puy Ducasse 2019 est un Pauillac rouge, Grand Cru Classé en 1855. Son assemblage réunit 49 % de cabernet sauvignon et 51 % de merlot.
Le domaine
L’histoire du domaine débute en 1675 avec l’acquisition par Arnaud Ducasse d’une maison en bordure de la Gironde à Pauillac. En 1820, son fils fait construire les installations techniques face à l’estuaire. Le domaine entre dans le classement des Grands Crus Classés en 1855.
La vinification
Les merlots ont été vendangés du 23 septembre au 7 octobre 2019 et les cabernets sauvignon du 8 au 11 octobre. Les vendanges ont été entièrement manuelles, en cagettes.
L’élevage
Le vin a été élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français.
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Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Saison fraîche puis pluies salvatrices juste avant les vendanges : un millésime d'une énergie remarquable, entre opulence et élégance aérienne selon les terroirs. Grande homogénéité qualitative sur l'ensemble du vignoble, avec un potentiel de garde comparable à 2016.
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Pauillac
Grand-Puy Ducasse est un 5ème Grand Cru Classé de Pauillac, Médoc, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Environ 1 215 ha en production (rendement moyen ≈ 44 hl/ha, plafond 57 hl/ha), 5 communes. Encépagement : cabernet-sauvignon très majoritaire, complété de merlot et cabernet franc.
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