No 3 d'Angélus 2022

Histoire & cuvée

Fiche rédigée par notre assistant œnologique.

La cuvée

Le No 3 d'Angélus 2022 est une cuvée emblématique du Château Angélus, conçue comme une introduction accessible à l'univers des grands vins de Saint-Émilion. Cet assemblage, dominé par le Merlot (environ 85%) et complété par le Cabernet Franc (15%), offre un profil aromatique généreux et fruité, marqué par des notes de mûre, de cerise noire, de violette et d'épices douces. Le millésime 2022, caractérisé par un été chaud et sec, confère à ce vin une structure tannique souple et une belle concentration, tout en préservant une fraîcheur minérale typique du terroir. Avec un potentiel de garde de 8 à 12 ans, ce vin se déguste idéalement dès maintenant ou après quelques années de cave. Il s'accorde parfaitement avec des plats riches comme un magret de canard aux figues, un boeuf bourguignon ou des fromages affinés comme un Saint-Nectaire.

Le domaine

Fondé au XVIIIe siècle, le Château Angélus est l'un des domaines les plus prestigieux de l'appellation Saint-Émilion, situé sur le plateau calcaire au sud-est de la commune. Propriété de la famille de Boüard de Laforest depuis huit générations, le domaine s'étend aujourd'hui sur 39 hectares de vignes, avec une moyenne d'âge des pieds de 30 ans. Classé Premier Grand Cru Classé 'A' depuis 2012, Angélus incarne l'excellence bordelaise, alliant tradition et innovation. La philosophie du domaine repose sur un respect absolu du terroir, une viticulture raisonnée et une quête permanente de précision, tant à la vigne qu'au chai, pour produire des vins d'une élégance et d'une complexité rares.

Le terroir

Le terroir du Château Angélus est exceptionnel, situé sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, à une altitude variant entre 50 et 80 mètres. Les sols, composés d'argile profonde et de calcaire à astéries, reposent sur un sous-sol riche en molasse du Fronsadais, offrant une excellente régulation hydrique et une minéralité distinctive. L'exposition sud-sud-est des vignes favorise une maturation optimale des raisins, tandis que les microclimats locaux, influencés par la proximité de la Dordogne, apportent une fraîcheur nocturne bénéfique. Ce terroir unique, associé à une densité de plantation élevée (6 500 pieds/ha), permet d'obtenir des vins d'une grande complexité, alliant puissance et élégance.

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Estimation de notre assistant œnologique, d'après le millésime, l'appellation et le classement.

À boire d'ici 2030, soit encore 4 ans.

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Ce vin dans les caves 1001caves

Bouteilles suivies

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Caves concernées

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Millésimes documentés

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Bouteilles en vente

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L'appellation Saint-Émilion

Extrait de notre fiche d'appellation.

Capitale de la rive droite bordelaise, Saint-Émilion marie une cité médiévale classée à l'UNESCO et l'un des terroirs les plus variés du vignoble. Ici, le merlot est roi, épaulé par le cabernet franc, et le grand fil conducteur, c'est le calcaire : celui du plateau et des côtes qui donne aux meilleurs vins leur fraîcheur et leur longévité.

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