Château Montrose 2019

À propos de ce vin

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La cuvée

Le Château Montrose 2019 incarne l'excellence des grands vins de Saint-Estèphe, avec un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon (60%), complété par le Merlot (32%), le Cabernet Franc (6%) et une touche de Petit Verdot (2%). Ce millésime se distingue par une structure tannique élégante et une complexité aromatique où se mêlent des notes de cassis, de cèdre, de tabac et d'épices douces, révélant une maturité parfaite des raisins. Issu d'une année marquée par un été chaud et sec, ce vin allie puissance et fraîcheur, avec une acidité bien équilibrée qui promet un potentiel de garde exceptionnel, estimé entre 20 et 40 ans. À table, il s'accorde magnifiquement avec des viandes rouges grillées, des gibiers en sauce ou des fromages affinés, sublimant chaque bouchée par sa longueur en bouche et sa persistance aromatique.

Le domaine

Fondé en 1815 par Étienne Théodore Dumoulin, le Château Montrose est l'un des joyaux du Médoc, situé sur la rive gauche de la Gironde. Propriété de la famille Bouygues depuis 2006, ce Second Grand Cru Classé en 1855 s'étend sur 95 hectares de vignes, dont l'âge moyen dépasse les 40 ans, garantissant une concentration et une qualité exceptionnelles. Le domaine allie tradition et innovation, avec une philosophie axée sur le respect du terroir et une viticulture durable, visant à produire des vins d'une précision et d'une élégance rares. Son classement historique et sa réputation internationale en font l'un des châteaux les plus prestigieux de Bordeaux, symbole d'excellence et de constance.

Le terroir

Le terroir du Château Montrose est un modèle d'excellence géologique, caractérisé par des sols de graves profondes, composées de galets, de sable et d'argile, reposant sur un sous-sol calcaire qui régule naturellement l'alimentation hydrique des vignes. Situé à quelques centaines de mètres de l'estuaire de la Gironde, le vignoble bénéficie d'un microclimat tempéré, où les brises marines atténuent les excès de chaleur et favorisent une maturation lente et homogène des raisins. L'exposition sud-sud-ouest des parcelles maximise l'ensoleillement, tandis que l'altitude modérée, entre 15 et 20 mètres, assure un drainage optimal. Ce terroir unique confère aux vins de Montrose une minéralité distinctive et une fraîcheur aromatique qui les distinguent des autres grands crus du Médoc.

2019 à Bordeaux

Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.

Où en est ce vin aujourd'hui ?

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En 2026, ce Château Montrose 2019 est en phase de jeunesse.

Ce vin dans les caves 1001caves

Bouteilles suivies

1

Caves concernées

1

Millésimes documentés

1

Bouteilles en vente

0

Saint-Estèphe

Château Montrose est un 2ème Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, Médoc, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Environ 1 230 ha en production (rendement moyen ≈ 44 hl/ha, plafond 57 hl/ha). Encépagement : cabernet-sauvignon largement dominant, complété de merlot.

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