Château Gruaud Larose - Sarget de Gruaud Larose 2012
Saint-Julien · Bordeaux · Vin rouge

Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2012.
| Nom | Sarget de Gruaud Larose |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Saint-Julien |
| Classement | — |
| Région | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château Gruaud Larose |
| Millésime | 2012 |
| Cépages | — |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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millésime 2012 · Saint-Julien · 1 bouteille suivie · 1 en vente
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 24 septembre 2026.
La cuvée
Sarget de Gruaud Larose 2012 est le second vin de Château Gruaud Larose à Saint-Julien. Son assemblage réunit 65 % de cabernet sauvignon, 21 % de merlot, 13 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot.
Le domaine
Sarget porte le nom d’une famille qui a marqué l’histoire de Château Gruaud Larose au XIXe siècle. La propriété est un deuxième cru classé en 1855.
Le terroir
Le vignoble repose sur des graves garonnaises du Quaternaire. Pour ce millésime, les vignes avaient 46 ans en moyenne.
La vinification
Les vendanges ont été réalisées manuellement du 2 au 18 octobre avec tri à la vigne puis double tri à la réception. La vinification s’est déroulée à 60 % en cuves ciment et à 40 % en cuves bois thermorégulées, avec 20 à 30 jours de macération.
L’élevage
Sarget de Gruaud Larose 2012 a été élevé au moins 14 mois en barriques de chêne français, dont 15 % neuves.
Découvrir le terroir de l’appellation →2012 à Bordeaux
Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Petite récolte obtenue à l'arraché après une floraison capricieuse, rattrapée par un ensoleillement salvateur en fin de cycle. Style classique et souple, sans l'éclat des grandes années, la rive droite (Pomerol, Saint-Émilion) se distinguant nettement.
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Saint-Julien
Sarget de Gruaud Larose est produit en Saint-Julien, Médoc, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Environ 920 ha en production (rendement moyen ≈ 45 hl/ha, plafond 55 hl/ha), 3 communes. Encépagement : cabernet-sauvignon dominant, complété de merlot, cabernet franc, petit verdot et malbec.
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