Fabien Jouves - Skin-Contact 2024
Vin de France · Vin blanc
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2024.
| Nom | Skin-Contact |
|---|---|
| Couleur | blanc |
| Appellation | Vin de France |
| Classement | — |
| Région | — |
| Château / Domaine | Fabien Jouves |
| Millésime | 2024 |
| Cépages | — |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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millésime 2024 · Vin de France · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 14 octobre 2026.
La cuvée
Skin Contact 2024 est un Vin de France de macération élaboré par Fabien Jouves au Mas del Périé. Il réunit gros manseng, ugni blanc, muscat d’Alexandrie et colombard, des raisins blancs vinifiés au contact de leurs peaux.
Le domaine
Fabien Jouves est issu d’une famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en créant le Mas del Périé sur les hauts coteaux de Cahors, à la jonction des terroirs du Quercy et de Cahors.
Le terroir
Les raisins de Skin Contact 2024 proviennent de coteaux argilo-calcaires.
La vinification
Les vendanges du millésime 2024 sont manuelles. Les raisins égrappés macèrent pendant un mois en cuve inox.
L’élevage
Skin Contact 2024 est élevé pendant six mois en cuves de béton.
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Vin de France
Fabien Jouves — Skin-Contact est produit en Vin de France, dans le vignoble France. Aire d'appellation : Sans aire délimitée par une indication géographique. Encépagement : cépages et assemblages propres à chaque cuvée.
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