Domaine des Hospices de Beaune - Volnay Santenots 1er Cru Cuvée Jehan de Massol 2019
Volnay · Bourgogne · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2019.
| Nom | Volnay Santenots 1er Cru Cuvée Jehan de Massol |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Volnay-Santenots Premier Cru |
| Classement | 1er Cru |
| Région | Bourgogne |
| Château / Domaine | Domaine des Hospices de Beaune |
| Millésime | 2019 |
| Cépages | Pinot Noir 100% |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 16 octobre 2026.
La cuvée
La Cuvée Jehan de Massol 2019 du Domaine des Hospices de Beaune est un Volnay-Santenots Premier Cru rouge.
Le domaine
Nicolas Rolin et son épouse Guigone de Salins fondent l’Hôtel-Dieu de Beaune en 1443. Des dons successifs de terres et de vignes constituent le domaine viticole des Hospices. Le premier don de vignes remonte à 1457 ; la vente aux enchères de leurs vins devient la règle en 1859.
Le terroir
Le climat Santenots se situe sur la commune de Meursault, dans le prolongement du vignoble de Volnay.
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Volnay
Domaine des Hospices de Beaune — Santenots Cuvée Jehan de Massol est un 1er Cru de Volnay-Santenots Premier Cru, Côte de Beaune, dans le vignoble Bourgogne. Aire d'appellation : Environ 213 ha, dont 126 ha en premier cru (rendements visés 50 à 58 hl/ha ; 48 à 56 hl/ha en premier cru) — production d’environ 8 400 hl dont 4 655 hl en premier cru, 2 communes. Encépagement : pinot noir ; le décret tolère accessoirement chardonnay, pinot blanc et pinot gris.
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