Eine Appellation in der Größe eines Tals
Die 1937 anerkannte AOC Côtes du Rhône umfasst mehr als hundertsiebzig Gemeinden in sechs Départements, von Vienne im Norden bis vor die Tore Avignons. Mit rund dreißigtausend Hektar liegt sie mengenmäßig direkt hinter Bordeaux unter den französischen Appellationen.
Sie bildet das Fundament einer Pyramide: Darüber folgen Côtes du Rhône Villages, dann Villages mit geografischem Namen und schließlich Crus wie Gigondas oder Châteauneuf-du-Pape. Ein Cru-Winzer kann eine Parzelle zu Côtes du Rhône herabstufen, was die sehr unterschiedlichen Qualitätsstufen innerhalb der Appellation erklärt.
Vom Granit zu den Kieseln
Bei einer solchen Ausdehnung gibt es kein einheitliches Terroir. Im Norden die Granithänge des Zentralmassivs; im Süden Kieselterrassen, sandige Safres, roter Ton und Kalkschutt. Auch das Klima wechselt: flussaufwärts kontinental, flussabwärts deutlich mediterran, mit dem Mistral als Gemeinsamkeit.
Dieser oft verfluchte Wind hält die Weinberge durch Trocknung des Laubs gesund: Er begrenzt Krankheiten und begünstigt den im Tal stark vertretenen biologischen Weinbau.
Was man erwarten kann
Der Rotwein, der den weitaus größten Teil der Produktion ausmacht, beruht auf Grenache: reife rote Früchte, milde Gewürze, Garrigue und geschmeidige Tannine. Die meisten werden innerhalb von drei Jahren getrunken, doch Cuvées alter Reben halten deutlich länger.
Die selteneren Weißweine verbinden Grenache blanc, Clairette, Viognier und Roussanne zu runden, floralen Weinen. Die oft lebhaften, farbintensiven Rosés werden innerhalb eines Jahres getrunken. Rot bei etwa 16 °C, Weiß und Rosé bei 10 °C servieren.
Die Rebsorten von Côtes du Rhône
Die Weine aus Côtes du Rhône auf 1001caves
Ausführliche Steckbriefe: die Cuvée, das Weingut, das Trinkfenster und die von Sammlern angebotenen Flaschen.
Clos du Mont-Olivet - Côtes du Rhône 2022Côtes du Rhône→
Domaine Charvin - Côtes-du-Rhône 2021Côtes-du-Rhône→
Domaine Charvin - Côtes-du-Rhône 2023Côtes-du-Rhône→
Domaine Claire Clavel - Clair de Lune, Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' 2021Côtes-du-Rhône-Villages Saint-Gervais→
E. Guigal - Côtes du Rhône 2022Côtes du Rhône→
E. Guigal 2023Côtes du Rhône Contrôlée→
Famille Bonvin - L'EXCELSIOR 2024Côtes du Rhône→
Famille Bonvin - Les Secrets de Pierre-Louis 2024Côtes-du-Rhône→
Matthieu Barret - Côtes-du-Rhône, Petit Ours 2024Côtes-du-Rhône→