Das andere Ufer
Das 1947 anerkannte Lirac erstreckt sich über vier Gemeinden im Gard unmittelbar nördlich von Tavel und gegenüber Châteauneuf-du-Pape, von dem es nur die Rhône trennt. Es erzeugt alle drei Weinfarben, überwiegend Rot.
Seine Geschichte ist alt: In der Nähe von Roquemaure am Rand des Appellationsgebiets soll die Reblaus 1863 mit importierten amerikanischen Reben nach Frankreich gelangt sein. Das Insekt verwüstete den europäischen Weinbau über Jahrzehnte.
Dasselbe Grundgestein wie Châteauneuf
Die Kieselterrassen und Ton-Kalk-Böden von Lirac gehören zur selben geologischen Einheit wie jene des linken Ufers. Man findet die wärmespeichernden Kiesel, sandige Safres und höher gelegene, kalkreichere Hänge.
Der Unterschied liegt weniger im Boden als im Bekanntheitsgrad: Diese Terroirs wurden später gewürdigt, und der Name Lirac erreichte nie den seines Nachbarn.
Drei Weinfarben, ein gutes Verhältnis
Die von Grenache geprägten Rotweine bieten dunkle Früchte, Garrigue und Gewürze auf geschmeidigen Tanninen bei fünf bis zehn Jahren Potenzial. Die Weißweine auf Clairette- und Grenache-blanc-Basis sind füllig und floral — sie zählen zu den interessantesten Weißweinen des rechten Ufers.
Der leichtere Rosé als jener von Tavel bleibt fruchtig und genussvoll. Rot bei 16 °C, Weiß und Rosé bei 11 °C servieren.