Las laderas del Loira nantés
Entre Nantes y Ancenis, sobre las orillas del Loira, la denominación Coteaux d'Ancenis fue promovida a AOC en 2011 tras una larga historia como VDQS. Produce sobre todo tintos y rosados de gamay, y un blanco dulce singular elaborado con la malvasía, nombre local del pinot gris.
Variedades y estilo
El gamay firma tintos ligeros y afrutados y rosados frescos y fáciles de beber, a menudo completados con un poco de cabernet franc. Pero la especialidad de la denominación es la malvasía: un blanco dulce tierno y aromático, de aromas frutales, que constituye la originalidad del País nantés más allá de sus famosos blancos secos.
Las variedades de Coteaux d'Ancenis
Gamay →tintos y rosados afrutados y suaves
Malvoisie (pinot gris) →blancos dulces aromáticos
Cabernet franc →variedad accesoria de los tintos
Fuentes: Wikipédia — Coteaux d'Ancenis (AOC)