El viñedo de la ciudad de Juana de Arco
En torno a Orléans, en trece municipios de ambas orillas del Loira, se mantiene un viñedo cargado de historia, durante mucho tiempo proveedor de la corte y de la capital. Convertida en AOC en 2006, la denominación Orléans produce tinto, blanco y rosado a partir de variedades de vocabulario local sabroso —el «gris meunier», el «auvernat».
Terruño y estilo
Las viñas se asientan sobre los aluviones del Loira —limos arenosos con cantos silíceos— y sobre la franja calcárea de la Beauce. En tinto, el ensamblaje de pinot meunier y pinot noir da vinos ligeros y afrutados; en blanco, el chardonnay firma vinos vivos. Rendimientos naturalmente bajos para una producción confidencial y buscada.
Las variedades de Orléans
Pinot meunier →tinto — el «gris meunier», variedad estrella local (70-90 %)
Chardonnay →blanco — el «auvernat blanco» (≥ 60 %)
Pinot noir & pinot gris →variedades de ensamblaje
Fuentes: Wikipédia — Orléans (AOC)