Il Petit Causse
Il territorio della denominazione si estende nell’Aude e nell’Hérault. Il suo clima mediterraneo beneficia del fresco notturno che scende dal Causse.
Una denominazione riconosciuta nel 1999
La denominazione viene riconosciuta nel 1999 con il nome Minervois-La Livinière. Un disciplinare omologato nel settembre 2022 porta il nome La Livinière.
I vitigni di La Livinière
I vini di La Livinière su 1001caves
Schede dettagliate: la cuvée, la tenuta, la finestra di consumo e le bottiglie in vendita tra privati.
Fonti: INAO — La Livinière · Cahier des charges homologué en 2022