Un rosato di tutta la Loira media
Il Rosé de Loire è una denominazione regionale che si estende sulle aree di Anjou, Saumur e Touraine, ripartite su cinque dipartimenti. Elaborato a partire da un'ampia gamma di vitigni — cabernet, grolleau, gamay, côt, pineau d'Aunis —, si distingue dagli altri rosati della Loira per il suo carattere più secco.
Lo stile dei vini
Vivace e fruttato, il Rosé de Loire punta sulla freschezza e sull'equilibrio più che sulla dolcezza. È un rosato da tavola come da aperitivo, morbido e dissetante, da bere giovane e servire ben fresco — un'espressione secca e golosa della diversità dei vitigni della Valle della Loira.
I vitigni di Rosé de Loire
Cabernet franc & cabernet-sauvignon →struttura e frutto
Grolleau, gamay, côt, pineau d'Aunis →vitigni da uvaggio
Fonti: Wikipédia — Rosé de Loire