备受期待的独立名区
沃克吕兹省的Cairanne,原是Côtes du Rhône Villages中最知名的市镇之一,早已获准附加自身名称。2016年获独立名区认可,经申诉程序后于2018年确认。
与Vinsobres和Rasteau一道,它属于1970年代以来重塑南罗讷等级体系的较晚一批晋升者。
灌丛、泥灰土与砂质土
葡萄园分布在南部的圆砾和safres砂质高原,以及北部海拔更高的泥灰土与石灰岩崩积坡地。这种多样性有助于混酿兼顾力量与清新。
周围的地中海灌丛不只是风景:酒中常见百里香、迷迭香与月桂叶的香气印记。
稳定的风格
Cairanne红酒以稳定表现见长:黑色水果、香料、灌丛、成熟单宁及清新感,避免南方歌海娜常见的厚重。依酒款,潜力约5至12年。
少量以Clairette、胡珊与白歌海娜为基础的白酒补充产区产品。红酒宜16至17°C,白酒宜11°C侍酒。
Cairanne 的葡萄品种
1001caves 上的Cairanne葡萄酒
详细酒款页面:酒款、酒庄、适饮期,以及藏家之间在售的酒瓶。
来源: Inter Rhône — Cairanne · Wikipédia — Cairanne (AOC)
