Clos de Bèze下方，道路另一侧
Chapelle-Chambertin仅位于Côte-d’Or省、Dijon以南的Gevrey-Chambertin市镇。它属于Côte低坡特级园系列，与Charmes、Griotte和Mazoyères一起分布于route des Grands Crus（D 122）和旧国道74（D 974）之间；相对的是道路上方的中坡特级园：Latricières、Chambertin、Clos de Bèze、Mazis和Ruchottes。在低坡这一组中，它的位置最令人羡慕：直接面对Chambertin-Clos de Bèze，两者只隔一条路。
周围邻园进一步明确其位置：北边是一级园Les Cherbaudes，南边是极小的Griotte-Chambertin，东边则是通向平原的Gevrey-Chambertin村级葡萄园。Combe Grisard地形为它提供庇护，这条小型干谷在稍南处切入山坡前缘。面积5,49公顷，规模不大：只有Chambertin的四分之一，却是Griotte的两倍。
风土：近地表的海百合茎节石灰岩
这里的“Côte”地形简单，是一道清晰、面向东方的坡面。划定地块位于山麓，在一个小型半环形地形中心，切入由巴柔阶（中侏罗世）坚硬石灰岩层形成的缓台边缘。这就是著名的“海百合茎节石灰岩”，由海百合这类化石棘皮动物的碎屑构成。石灰岩基底上只覆盖数分米至一米厚的沉积层，其中大量、有时粗大的坡积碎石，与来自地下岩层及上部地形风化的红色黏土和粉砂混杂。
土壤因此发育程度低，通常含碳酸盐，厚度有限；尽管黏土含量高，仍排水良好，有些地方硬岩直接露头。这种贫瘠加上和缓、均匀的坡度，解释了葡萄园的个性：土壤比邻近Griotte略肥厚，比Clos de Bèze略深，沿route des Grands Crus共享一条海百合茎节石灰岩带，而靠D 974的地块则更多坐落在Comblanchien石灰岩上。正是这种覆盖很薄的岩石基础，让chapelle具有挺拔感；其他低坡特级园往往更加柔软。
气候、朝向与生产规则
气候为凉爽海洋性，经Rhône–Saône轴线传来的大陆性或南方气流缓和其特点。海洋性体现在适中、规律的降雨，年约750毫米，没有明显夏季干旱；气温则较凉，年均10,5 °C。Côte位于Morvan山体和勃艮第高地东面，受到气候庇护，相较本地区享有温度优势，降水明显较少。朝向明确为东方，坡度不大，土壤早晨升温迅速，弥补了位置偏低的不足。
生产规则与Gevrey特级园一致：每公顷至少9 000株，平均最大负载8 000公斤，禁止灌溉。葡萄糖分不得低于每升葡萄汁198克，对应最低天然酒精度11,5 %；增浓后总酒精度不超过14,5 %。基础产量上限45 hl/ha，绝对上限53 hl/ha，1937年法令则只允许35 hl/ha。禁止使用木块，熟成至少持续至采收次年六月15日，从六月30日起才可上市。酒标不得注明葡萄品种；产区名后可标“grand cru”。
葡萄酒风格与陈年
酒色鲜明，为深宝石红。香气展现覆盆子、黑醋栗、红醋栗等红色水果、甘草与香料，带玫瑰和紫罗兰花香，并逐步演化出林下气息。口感强劲、丰盛、复杂，常显得丰腴迷人，同时保有优雅。传统评价认为，chapelle-chambertin是route des Grands Crus下方特级园中最扎实的一座；低坡园通常被形容为比中坡园更轻、更细致。它虽没有Chambertin或Clos de Bèze的幅度与气势，却经常以更收束的线条呼应它们，并有非常鲜明的成熟果肉感。
通常可陈年十至二十年，伟大年份更久，适饮温度13至16 °C。搭餐属于Gevrey特级园的经典范围：烤野味或红酒汁野味、酱汁羊肉、红酒炖鸡、牛肋排与洗皮奶酪。生产者寥寥，年均不到两万瓶，因此产区仍很少见，酒庄的选择至关重要。
Bèze小教堂、Gemeaux与AOC的诞生
名字来自一座已经不存在的建筑。1155年，Bèze修道院修士作为当地业主，在此建起献给Notre-Dame的小教堂；他们也拥有邻园，并将其命名为Clos de Bèze。教堂在十六世纪重建，此后消失，如今只有“En la Chapelle”地名保留痕迹。葡萄园历史因此与Clos de Bèze不可分，后者是勃艮第最早有文献记载的climat，而这里曾归属于它。现今园地最初也不是一个整体：十九世纪，Chapelle吸收了相邻Gemeaux climat，后者至今仍是划定范围内的第二个地块。
它的声誉十分古老：Courtépée神父在十八世纪已将Chapelle列入著名climats，Jullien在1816年《Topographie de tous les vignobles connus》中，把这里的红酒列为勃艮第精品葡萄酒第三等级。1847年，Louis-Philippe一道敕令把“Chambertin”加在Gevrey村名后；Chapelle的酒当时通常以“Chapelle-Chambertin”销售。Dijon法院1931年判决认可这一惯例，定义原产地名称并确定地理边界。AOC由1937年七月31日法令确认，INAO在1984年五月17与18日会议中修订地块范围。
由少数几家掌握的园地
在5,49公顷上，产权分割程度以勃艮第标准看还算适中：不到十位业主分享这个climat。根据Remington Norman在2011年发表的记录，Domaine Pierre Damoy一家就拥有2,22公顷，近乎全园一半。这种主导地位在勃艮第少见，也使其成为产区不可绕过的参照。其后有Domaine Ponsot、Trapet的两个分支，一边为Jean与Jean-Louis Trapet，另一边为Rossignol-Trapet，此外还有Domaine Drouhin-Laroze、Louis Jadot以及地块只以公亩计算的Domaine Claude Dugat。
这种相对集中的产权确实影响风格：不同于Charmes-Chambertin有数十位葡萄农、风格差别很大，chapelle在不同酒庄间的面貌更统一。它也解释了酒的稀少和价格：与Clos de Bèze直接相邻的特级园，每年不到两万瓶。