卢瓦尔河与索洛涅之间的葡萄园
舍夫尼产区横跨卢瓦-谢尔省的二十四个市镇，位于布卢瓦以南、索洛涅边缘。该产区出产三种颜色的葡萄酒，于1993年获评法定产区，以其调配方式著称：白葡萄酒融合长相思与霞多丽，红葡萄酒调配佳美与黑皮诺——这一特征使其有别于周边产区。
风土与风格
土壤为沙黏质、沙质-硅质及黏土-石灰质，气候属受海洋性影响而趋于凉爽的类型，赋予葡萄酒细腻轻盈的风格。白葡萄酒鲜爽芳香，红葡萄酒柔顺易饮——都是适合趁年轻享用的怡人酒款。至于罗莫朗坦品种酿造的白葡萄酒，则属于邻近的库尔-舍夫尼法定产区。
Cheverny 的葡萄品种
Sauvignon →白葡萄酒——主导品种（占比60%–80%），赋予活力与香气
Gamay & pinot noir →轻盈果香的红葡萄酒
来源： Wikipédia — Cheverny (AOC)