卢瓦河谷的一片坡地
雅斯涅尔位于萨尔特省的洛姆与吕耶-须尔-卢瓦两个市镇,占据着俯瞰卢瓦河谷的唯一一片朝南坡地——这里的“卢瓦河”是一条支流,切勿与卢瓦尔河混淆。这是该地区最小的产区之一,完全献给白诗南。
风土与风格
地块建立在图罗尼期图法软石灰岩形成的白垩质土壤之上,排水良好。在这片清凉的石灰质基底上,白诗南酿出极具张力的白葡萄酒:多数为干型,紧致而富矿物感,视年份与分批采摘情况,也可呈现半甜甚至贵腐甜型风格。这是一款稀有而备受推崇的陈年佳酿。
Jasnières 的葡萄品种
Chenin →唯一品种——张力、矿物感与陈年潜力
来源: Wikipédia — Jasnières (AOC)
