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勃艮第 · Côte de Nuits · 红葡萄酒

La Grande Rue — 风土、土壤与葡萄品种

一条长三百米、宽五十至一百米的葡萄带,北有Romanée-Conti,南有La Tâche:La Grande Rue占据Vosne-Romanée坡面最令人羡慕的位置。它却等到1992年才成为特级园,原因与地质毫无关系,唯一业主在1936年根本没有提出分级申请。作为Lamarche酒庄独占园,它是整个Côte最近一次晋升的特级园。

两座名园间的一条窄带

La Grande Rue沿坡面向上延伸约310米,海拔255至285米。越向上越窄,坡脚约一百米宽,顶部约五十米。坡度同样由下往上增加,从约3 %到15 %。北面紧邻Romanée-Conti,更高处是La Romanée;南面是La Tâche。世上少有地块拥有这样的邻居。

名字来自北侧沿园上行、通向西方高台的道路,即葡萄园的“grande rue”,人们由此上山耕作。它是Lamarche酒庄独占园,与Romanée-Conti、La Romanée同为Vosne-Romanée三座独占特级园;再加Morey-Saint-Denis的Clos de Tart,则属于Côte de Nuits四座之一。

风土:与La Tâche相同的地质

La Grande Rue地质序列被描述为与邻园La Tâche相似,从坡下至坡上依次为海百合茎节石灰岩、Ostrea acuminata泥灰岩、黏土质石灰岩与Premeaux石灰岩。BIVB也将两个climats一起描述:棕色石灰质土,上部较薄、下部较深,属于石灰性初生土。整体基底为坚硬Premeaux石灰岩,源于侏罗纪,距今约175百万年。

它和两侧邻园一样,从坡下延至坡上,也复制了相同的层次:高处贫瘠多石,低处更深、更富黏土。这恰是该climat的谜题。从地形与地质看,它与夹在两侧的Romanée-Conti、La Tâche没有本质不同;然而Lavalle在1855年、Rodier在1920年,都没有给予它邻园享有的最高等级。

气候与朝向

与Vosne-Romanée整个坡面一样,La Grande Rue朝向东方,有时稍偏东南偏东,葡萄园海拔整体位于250至310米。Côte de Nuits总体为温和半大陆性气候:冬季分明,春季潮湿易霜冻,夏季温暖有雷雨,季末往往阳光充足,并决定年份表现。

地块狭窄更多是耕作限制,而非气候短板:宽度只有数行葡萄,上部坡度增大,生产规范还要求每公顷至少9 000株,行距不能超过1,25米。在这种规模下,采收日期、去梗、熟成时间等每个决定都会直接体现在酒中,没有通过混酿补偿的空间。

葡萄酒风格与陈年

La Grande Rue共享Vosne红酒特级园的特征:深宝石红随年龄变胭脂红,小型红黑水果、紫罗兰和香料香气走向林下与松露,口感同时鲜明、强劲而感性。生产规范要求至少熟成至采收次年六月15日,且六月30日之后才可上市。

不过谈及声誉必须坦诚:数十年间,François Lamarche酿的酒被认为未达风土应有水准,他于2013年意外去世。女儿Nicole自2006年起主持酿造,葡萄园与酒窖工作均明显进步。2010年代及之后年份,在经历十至十五年陈年后,将首次真正说明这个climat能达到什么。这也许是Côte唯一潜力仍有部分等待验证的特级园。

为何五十六年间一直是一级园

土地历史解释了一切。大革命前,La Grande Rue是Lamy de Samerey家族财产;被作为国有财产没收后,售予Marey-Monge,再经婚姻传给Liger-Belair,1876年归于对葡萄园不感兴趣的Champeaux de Sancy支系。1933年,Denys de Champeaux将军将其卖给Vosne-Romanée的Henri Lamarche;同一年,Liger-Belair遗产也将La Tâche和La Romanée分散出售。

但1936年Vosne-Romanée特级园获准时,La Grande Rue只列为一级园。原因是行政程序:climat只有一位业主,不能由生产者协会代为申请,必须由本人提出,而Henri Lamarche没有递交。据说他认为特级园的财务收益不足以补偿额外税负,何况其“Romanée Grande Rue,tête de cuvée,monopole”已经卖得很好。一项经营决定,造成半世纪的较低等级。

1984–1992:Côte最近一次晋升

1984年八月,Henri之子François的妻子Marie-Blanche Lamarche启动认可程序。INAO先要求Vosne-Romanée生产者协会同意,投票以六票赞成、五票反对险过。随后委派三名专家组成委员会,INAO于1989年批准晋升,全国委员会在1990年十一月8与9日会议确定地块范围。位于坡脚Les Gaudichots的一块0,15公顷地被排除。

认可法令最终于1992年七月2日签署,Monocépage则写七月8日,可能是公布日期,并允许从1991年份起使用特级园标注。La Grande Rue由此成为Côte第三十二座特级园,此后再没有climat晋升。另一个细节揭示边界形成机制:1959年Henri Lamarche与de Villaine家族依照1941年土地整理法,互换小地块;四块归Lamarche,如今在La Grande Rue内,七块Gaudichots归Domaine de la Romanée-Conti,如今属于La Tâche。

La Grande Rue 的葡萄品种

Pinot noir →主要品种,实际上唯一种植的品种;生产规范要求每公顷至少9 000株
Chardonnay, pinot blanc, pinot gris →辅助品种,仅允许与其他葡萄植株混种,每个地块占比不超过15 %

标志性酒庄与名庄

Domaine Lamarche (monopole)Lieu-dit La Grande Rue (1,42 ha)Lieu-dit Les Gaudichots (0,23 ha)Romanée-Conti (grand cru voisin au nord)La Tâche (grand cru voisin au sud)
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来源: INAO — cahier des charges de l'AOC « La Grande Rue » : reconnaissance par le décret du 2 juillet 1992, aire parcellaire approuvée par le comité national des 8 et 9 novembre 1990, encépagement, densité de plantation, rendement de 42 hl/ha et butoir de 49 hl/ha, durée d'élevage, étiquetage de la mention grand cru · BIVB (Vins de Bourgogne) — fiche appellation « Grande Rue (La) » : date de création de l'appellation, superficie en production 2022 et récolte moyenne 2017-2021, sols de rendzines et soubassement de Premeaux · Monocépage — « Vosne-Romanée : les Grands Crus » : partage entre les lieux-dits La Grande Rue et Les Gaudichots, physiographie et géologie du climat, chaîne de propriété jusqu'aux Lamarche en 1933, absence de demande de classement en 1936, échange de parcelles de 1959, chronologie de l'homologation engagée en 1984