莎斯拉之酒，源自普伊-富美的土地
卢瓦尔河畔普伊与普伊-富美的产区范围完全一致——同为涅夫勒省的七个市镇，位于卢瓦尔河右岸，与桑塞尔隔河相望。区别在于所用品种：普伊-富美使用长相思，而卢瓦尔河畔普伊则采用19世纪末在此种植的莎斯拉。如今这里的产量十分有限，仅约四十公顷。
风土与风格
该产区的葡萄园偏好黏土-石灰岩土壤，介于启莫里阶泥灰岩与含燧石黏土之间。在这样的地质基础上，莎斯拉酿出的白葡萄酒呈浅黄色，带有新鲜杏仁与榛子的香气，轻盈而鲜爽。这是一款宜趁年轻饮用的解渴型葡萄酒，适宜在约12°C的凉爽温度下侍酒——是这一如今在酿酒中已属罕见的品种的美好见证。
Pouilly-sur-Loire 的葡萄品种
Chasselas →唯一品种（“枫丹白露金葡萄”）——新鲜杏仁与榛子风味
来源： Wikipédia — Pouilly-sur-Loire (AOC)