波旁地区的皇家葡萄园
围绕圣普尔桑-须尔-西乌勒,位于慕兰以南,横跨阿列省的十九个市镇,这片地处波旁利马涅的葡萄园曾是中世纪法国最负盛名的产区之一。该产区2009年获评法定产区,出产三种颜色的葡萄酒,并守护着一件葡萄学珍宝——本地白葡萄品种特雷萨利耶。
风土与风格
三大类土壤——沙砾质、黏土-石灰质与花岗岩质——构成了这片海拔250至400米之间的风土。白葡萄酒融合霞多丽与特雷萨利耶,酿出干爽、鲜活而柔顺的酒款;红葡萄酒则由佳美与黑皮诺强制调配而成,风格细腻、酒体轻盈,带有果香气息,可陈放数年。
Saint-Pourçain 的葡萄品种
Tressallier →白葡萄酒——本地稀有品种(占比20%–40%),赋予活力与独特个性
Chardonnay →白葡萄酒——主导品种(占比≥50%)
Gamay & pinot noir →红葡萄酒强制调配品种
来源: Wikipédia — Saint-Pourçain (AOC)
