Domaine Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire 2022
Alsace · Alsace · Vin blanc
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2022.
| Nom | Riesling Roche Calcaire |
|---|---|
| Couleur | blanc |
| Appellation | Alsace |
| Classement | — |
| Région | Alsace |
| Château / Domaine | Domaine Zind-Humbrecht |
| Millésime | 2022 |
| Cépages | Riesling |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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millésime 2022 · Alsace · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
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La cuvée
Le Riesling Roche Calcaire 2022 du Domaine Zind-Humbrecht incarne l'expression pure et minérale du cépage emblématique de l'Alsace, cultivé sur des sols calcaires uniques. Ce millésime, marqué par une maturité optimale et une acidité vibrante, révèle des arômes complexes de citron vert, de pierre à fusil, de fleurs blanches et une touche saline caractéristique. Sa structure tendue et sa finale persistante en font un vin d'une grande précision, capable de vieillir avec élégance pendant 10 à 15 ans, voire davantage. Parfaitement équilibré, il s'accorde à merveille avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats alsaciens comme la choucroute ou les asperges, sublimant leur délicatesse par sa minéralité rafraîchissante.
Le domaine
Fondé en 1959 par la fusion des domaines Humbrecht et Zind, le Domaine Zind-Humbrecht est aujourd'hui dirigé par Olivier Humbrecht, premier Master of Wine français, et son père Léonard. S'étendant sur près de 40 hectares, ce domaine d'exception est situé à Turckheim, en Alsace, et jouit d'une réputation mondiale pour ses vins biologiques et biodynamiques, certifiés depuis les années 1990. Classé parmi les grands crus alsaciens, il allie tradition et innovation, avec une philosophie centrée sur le respect du terroir et l'expression authentique des cépages. Les vins du domaine, souvent considérés comme des références, reflètent une quête constante d'excellence et de pureté.
Le terroir
Le terroir du Riesling Roche Calcaire 2022 se situe sur des coteaux exposés plein sud, à une altitude variant entre 250 et 350 mètres, bénéficiant d'un ensoleillement optimal et d'une excellente ventilation. Les sols, composés de calcaires durs et de marnes, reposent sur un sous-sol riche en fossiles, conférant au vin une minéralité distinctive et une grande tension. Ce microclimat alsacien, protégé par les Vosges, offre des amplitudes thermiques marquées entre le jour et la nuit, favorisant une maturation lente et une acidité préservée. La combinaison de ces éléments géologiques et climatiques crée des conditions idéales pour produire un Riesling d'une grande profondeur et d'une rare élégance.
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Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Année chaude et sèche marquée par des vagues de canicule, sauvée par des pluies salvatrices juste avant des vendanges précoces qui ont apporté de la fraîcheur. Fruit concentré, degrés modérés grâce à la précocité de la récolte : excellent potentiel de garde, mais peu propice au botrytis.
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Alsace
Domaine Zind-Humbrecht — Riesling Roche Calcaire est produit en Alsace, dans le vignoble Alsace. Aire d'appellation : Environ 15 000 hectares. Encépagement : riesling, gewurztraminer, pinot gris, pinot blanc, muscat, sylvaner, pinot noir.
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