Domaine Gaubourg - Grand Pierre, Anjou, Blanc 2023
Anjou · Loire · Vin blanc
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2023.
| Nom | Grand Pierre, Anjou, Blanc |
|---|---|
| Couleur | blanc |
| Appellation | Anjou |
| Classement | — |
| Région | Loire |
| Château / Domaine | Domaine Gaubourg |
| Millésime | 2023 |
| Cépages | Chenin |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 15 octobre 2026.
La cuvée
Grand Pierre 2023 est un Anjou blanc du Domaine de Gaubourg, élaboré à partir de chenin. La cuvée tire son nom du secteur Grand Pierre, au sein des coteaux ligériens du domaine.
Le domaine
À Saint-Melaine-sur-Aubance, Félix Célard cultive les six hectares du Domaine de Gaubourg sur les coteaux schisteux de l’Anjou noir, le long de la Loire. L’histoire familiale est liée à un ancien moulin à eau sur l’Aubance, transformé en maison d’hôtes par ses parents. Né et élevé face aux vignes, Félix commence sa vie professionnelle en cuisine. Après un apprentissage du métier de vigneron, il revient au domaine pour cultiver ces terres.
Le terroir
Les vignes de Grand Pierre poussent sur un limon sableux peu profond posé sur un socle de schiste gris traversé de veines de quartz.
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Anjou
Domaine Gaubourg — Grand Pierre est produit en Anjou, Anjou, dans le vignoble Val de Loire. Aire d'appellation : Environ 2 490 ha. Encépagement : blanc : chenin. Rouge : cabernet franc et cabernet-sauvignon.
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