Les pentes du Revermont
Le vignoble occupe la bordure occidentale du massif du Jura. Les pentes marneuses sont recouvertes d’éboulis calcaires.
Une reconnaissance ancienne
Arbois figure parmi les appellations reconnues en 1936. Son aire géographique comprend douze communes autour d’Arbois, dont Montigny-lès-Arsures et Pupillin.
Les cépages de Arbois
Chardonnay et savagnin →Cépages principaux des vins blancs
Pinot noir, poulsard et trousseau →Cépages principaux des vins rouges et rosés
Les vins de Arbois sur 1001caves
Fiches détaillées : la cuvée, le domaine, la fenêtre de garde et les bouteilles en vente entre particuliers.
Sources : INAO — Arbois · Cahier des charges Arbois — septembre 2022