Agnes Paquet - Auxey-Duresses, Les Hoz Blanc 2022
Auxey-Duresses · Burgundy · Vin blanc
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2022.
| Nom | Auxey-Duresses, Les Hoz Blanc |
|---|---|
| Couleur | blanc |
| Appellation | Auxey-Duresses |
| Classement | — |
| Région | Burgundy |
| Château / Domaine | Agnes Paquet |
| Millésime | 2022 |
| Cépages | Chardonnay |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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millésime 2022 · Auxey-Duresses · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 7 octobre 2026.
La cuvée
Les Hoz 2022 est la cuvée blanche d’Auxey-Duresses du domaine Agnès Paquet. Son nom reprend celui de la parcelle à l’origine de l’exploitation. Le millésime 2022 marque l’apparition de la mention Agriculture Biologique sur les vins du domaine.
Le domaine
Agnès Paquet choisit de reprendre une parcelle familiale d’Auxey-Duresses plutôt que de la laisser vendre. Propriété de sa famille depuis les années 1950, cette vigne était auparavant louée à d’autres vignerons. Elle mène l’exploitation depuis 2000 et produit son premier millésime en 2001. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur la Côte de Beaune et les Hautes-Côtes de Beaune.
Le terroir
Les Hoz se situe à Melin, dans l’appellation Auxey-Duresses. Cette parcelle originelle forme un ensemble de cinq hectares exposé plein sud, partagé entre vignes destinées aux vins rouges et blancs.
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Auxey-Duresses
Agnes Paquet — Les Hoz Blanc est produit en Auxey-Duresses, Côte de Beaune, dans le vignoble Bourgogne. Aire d'appellation : Environ 80 ha de rouge (dont 27 ha en 1er cru) et 35,60 ha de blanc (dont 1,35 ha en 1er cru) — rendements de l’ordre de 40 hl/ha en rouge et 45 hl/ha en blanc. Encépagement : pinot noir pour les rouges, chardonnay pour les blancs — environ deux tiers / un tiers.
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