Domaine Boris Champy - Beaune 1er Cru Vignes Franches 2021
Beaune · Bourgogne · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2021.
| Nom | Beaune 1er Cru Vignes Franches |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Beaune 1er Cru |
| Classement | 1er Cru |
| Région | Bourgogne |
| Château / Domaine | Domaine Boris Champy |
| Millésime | 2021 |
| Cépages | Pinot Noir 100% |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 24 septembre 2026.
La cuvée
Beaune 1er Cru Vignes Franches 2021 est un rouge 100 % pinot noir du Domaine Boris Champy. Le millésime a été marqué par le gel de printemps, un printemps froid et pluvieux, puis des pluies en septembre qui ont imposé un tri particulièrement rigoureux à la récolte.
Le domaine
Installé à Nantoux, le Domaine Boris Champy conduit cette cuvée sous double certification : agriculture biologique par Ecocert et biodynamie par Demeter. Cette approche accompagne la recherche d'une expression précise du coteau de Beaune.
Le terroir
La parcelle des Vignes Franches couvre 21 ares sur le coteau sud de Beaune, un secteur précoce. Son sol calcaire pauvre pousse les racines en profondeur ; les vignes sont conduites basses en guyot simple, à 10 000 pieds par hectare, au milieu de meurgers de pierre sèche.
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Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Gel dévastateur en avril, mildiou et botrytis ont réduit les rendements de moitié ; sauvés par un beau mois de septembre. Vins légers et élégants, à l'acidité vive, taillés pour une consommation plutôt précoce, avec de jolies réussites en blanc rare du Mâconnais.
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Beaune
Domaine Boris Champy — Vignes Franches est un 1er Cru de Beaune 1er Cru, Côte de Beaune, dans le vignoble Bourgogne. Aire d'appellation : Environ 407 ha, dont 362 ha en rouge (227 ha classés en 1er cru) et 45 ha en blanc (30 ha en 1er cru) — rendements de l’ordre de 40 hl/ha en rouge et 45 hl/ha en blanc. Encépagement : pinot noir très largement dominant, chardonnay pour les blancs.
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