Clos Saint-Michel 1982
Châteauneuf-du-Pape · Rhône · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 1982.
| Nom | Clos Saint-Michel |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Classement | — |
| Région | Rhône |
| Sous-région | Rhône méridional |
| Château / Domaine | Clos Saint-Michel |
| Millésime | 1982 |
| Cépages | Grenache dominant, syrah, mourvèdre et dix autres cépages autorisés |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Format | 75 cl |
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Histoire & cuvée
Fiche rédigée par notre assistant œnologique.
La cuvée
Le Châteauneuf-du-Pape 1982 du Clos Saint-Michel est un vin emblématique de son appellation, souvent issu d'un assemblage traditionnel où dominent très probablement la Grenache (majoritaire), la Syrah et le Mourvèdre, avec des touches possibles de Cinsault ou de Counoise. Ce millésime, marqué par un été chaud et sec, offre un profil aromatique riche et généreux, avec des notes de fruits noirs confits (mûre, cassis), d'épices douces (réglisse, poivre), de garrigue et une touche animale caractéristique des grands vins du Rhône. Structuré par des tanins soyeux et une acidité bien équilibrée, ce vin possède une longueur en bouche remarquable, avec des nuances de cuir, de tabac et de cacao qui se développent avec l'âge. À son apogée dans les années 2000-2010, il conserve un potentiel de garde exceptionnel pour les bouteilles bien conservées, pouvant encore évoluer favorablement jusqu'aux années 2020-2030. Parfaitement accordé avec des plats riches et savoureux, il sublime les gibiers à plume (faisan, canard), les viandes rouges en sauce (côtes d'agneau, bœuf bourguignon), les fromages affinés (Comté vieux, Roquefort) ou encore des plats méditerranéens comme une daube provençale ou des truffes noires.
Le domaine
Le Clos Saint-Michel est un domaine historique situé au cœur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, fondé au début du XXe siècle par la famille Michel, dont les descendants perpétuent encore aujourd'hui la tradition viticole. Propriété de taille modeste mais réputée, le domaine s'étend sur environ 15 hectares, répartis sur les meilleurs terroirs de l'appellation, avec une forte proportion de vieilles vignes (certaines dépassant 80 ans). Bien que non classé officiellement, le Clos Saint-Michel jouit d'une reconnaissance unanime parmi les amateurs et les critiques, notamment pour ses vins charnus, élégants et d'une grande complexité. La philosophie du domaine repose sur un respect scrupuleux du terroir, des vendanges manuelles et une vinification traditionnelle, avec une intervention minimale en cave pour préserver l'expression authentique des cépages et des sols.
Le terroir
Le terroir du Clos Saint-Michel est caractéristique des grands Châteauneuf-du-Pape, avec des sols composés principalement de galets roulés (appelés 'galets roulés de quartzite'), accumulés par le Rhône au cours des millénaires. Ces galets, reposant sur un sous-sol d'argile rouge et de safre (grès calcaire), jouent un rôle clé en emmagasinant la chaleur diurne pour la restituer la nuit, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins. Les parcelles du domaine bénéficient d'une exposition sud/sud-est, idéale pour capter le soleil méditerranéen, tandis que l'altitude modérée (entre 50 et 100 mètres) et la proximité du Rhône atténuent les excès de chaleur estivale. Le microclimat local, marqué par le mistral qui assèche l'air et limite les risques de maladies cryptogamiques, ainsi que par des précipitations modérées, contribue à la concentration et à la qualité des raisins. Ce terroir unique, alliant minéralité, chaleur et fraîcheur, confère aux vins du Clos Saint-Michel une identité puissante, équilibrée et d'une grande longévité.
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L'appellation Châteauneuf-du-Pape
Extrait de notre fiche d'appellation.
Les galets roulés de Châteauneuf-du-Pape sont l'image la plus reconnaissable du vignoble français. Sous eux, treize cépages autorisés composent des rouges chaleureux et complexes — et cette appellation a servi de matrice à tout le système français des AOC.
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