Couly-Dutheil - Chinon Les Chanteaux 2023
Chinon · Loire · Vin blanc
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2023.
| Nom | Chinon Les Chanteaux |
|---|---|
| Couleur | blanc |
| Appellation | Chinon |
| Classement | — |
| Région | Loire |
| Château / Domaine | Couly-Dutheil |
| Millésime | 2023 |
| Cépages | Chenin Blanc 100% |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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millésime 2023 · Chinon · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 11 octobre 2026.
La cuvée
Les Chanteaux 2023 est un Chinon blanc sec de Couly-Dutheil, élaboré à partir de chenin.
Le domaine
Fondé en 1921 par Baptiste Dutheil, Couly-Dutheil est un domaine familial implanté à Chinon. Arnaud Couly, arrière-petit-fils du fondateur, en assure la direction. En 2005, il engage une nouvelle orientation du domaine, centrée sur le travail au vignoble.
Le terroir
Les Chanteaux provient de plateaux et de coteaux argilo-calcaires de Saint-Louans, à l’ouest de Chinon. Les parcelles présentent des expositions nord-est et sud-ouest.
La vinification
Les raisins sont triés sur pied, puis la vendange est pressée directement avant la fermentation alcoolique.
L’élevage
Le vin est élevé sur lies fines. La mise en bouteille intervient vers la fin avril ou le début mai.
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Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Année chahutée par la pression mildiou sur chenin, mais un été chaud et humide a récompensé les vignerons rigoureux. Beau millésime pour les rouges de Cabernet Franc et le Muscadet, plus irrégulier en liquoreux.
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Chinon
Couly-Dutheil — Les Chanteaux est produit en Chinon, Touraine, dans le vignoble Val de Loire. Aire d'appellation : Environ 2 300 ha. Encépagement : cabernet franc (« breton »), un peu de cabernet-sauvignon ; chenin pour les blancs.
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