E. Guigal — Château d'Ampuis 2020
Côte-Rôtie · Rhône · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2020.
| Nom | E. Guigal — Château d'Ampuis |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Classement | — |
| Région | Rhône |
| Sous-région | Rhône septentrional |
| Château / Domaine | E. Guigal |
| Millésime | 2020 |
| Cépages | Syrah 95%, Viognier 5% |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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Histoire & cuvée
Fiche rédigée par notre assistant œnologique.
La cuvée
Le Château d'Ampuis 2020 est une cuvée emblématique de la maison E. Guigal, issue d'un assemblage méticuleux de 95% Syrah et 5% Viognier, typique de l'appellation Côte-Rôtie. Ce millésime se distingue par un profil aromatique complexe et élégant, marqué par des notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), des épices douces (poivre, réglisse), des touches florales (violette) et une subtile minéralité. Le 2020, millésime solaire mais équilibré, offre une structure tannique soyeuse et une fraîcheur remarquable, reflétant la maîtrise des conditions climatiques. Avec un potentiel de garde estimé entre 15 et 25 ans, ce vin évolue vers des arômes tertiaires de cuir, de truffe et de cacao. Il s'accorde parfaitement avec des plats riches comme un gigot d'agneau aux herbes, un magret de canard aux figues ou des fromages affinés comme un Saint-Nectaire.
Le domaine
Fondé en 1946 par Étienne Guigal à Ampuis, au cœur de la Côte-Rôtie, le domaine E. Guigal est aujourd'hui l'un des noms les plus respectés de la vallée du Rhône. Propriété familiale depuis trois générations, il est dirigé par Philippe Guigal, fils de Marcel, qui a succédé à son père en 2000. Le domaine s'étend sur environ 150 hectares, dont 50 hectares en Côte-Rôtie, et produit des vins classés parmi les plus prestigieux de l'appellation. La philosophie de Guigal repose sur un respect absolu du terroir, des vendanges manuelles et une vinification traditionnelle, alliant innovation et savoir-faire ancestral. Le Château d'Ampuis, acquis en 1995, est devenu le fleuron du domaine, symbolisant l'excellence des vins de Côte-Rôtie.
Le terroir
Le Château d'Ampuis est situé sur les coteaux escarpés de la Côte-Rôtie, où les vignes bénéficient d'une exposition sud-est idéale, protégées des vents du nord par les contreforts des Alpes. Les sols sont composés de micaschistes et de gneiss, riches en fer et en quartz, offrant une excellente drainage et une minéralité distinctive aux vins. Le sous-sol, fracturé et pauvre, force les racines à s'enfoncer profondément, conférant une concentration unique aux raisins. Le microclimat local, influencé par le Rhône et les brises méditerranéennes, favorise une maturation lente et régulière des baies. Les parcelles, situées entre 150 et 300 mètres d'altitude, profitent d'un ensoleillement optimal et d'une amplitude thermique marquée, essentielle pour développer la complexité aromatique de la Syrah.
Ce vin dans les caves 1001caves
L'appellation Côte-Rôtie
Extrait de notre fiche d'appellation.
Sur la rive droite du Rhône, face à Vienne, Côte-Rôtie dresse des terrasses si raides qu'elles se cultivent encore à la main. La syrah y donne des rouges d'une finesse aromatique rare dans le Midi — souvent relevés d'une pointe de viognier, cépage blanc vinifié avec le raisin noir.
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Encépagement caractéristique de l'appellation :
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