Domaine Huguenot - Gevrey-Chambertin Les Crais 2023
Gevrey-Chambertin · Bourgogne · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2023.
| Nom | Gevrey-Chambertin Les Crais |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Gevrey-Chambertin |
| Classement | — |
| Région | Bourgogne |
| Château / Domaine | Domaine Huguenot |
| Millésime | 2023 |
| Cépages | — |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 1,5 L |
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 11 octobre 2026.
La cuvée
Les Crais 2023 est un Gevrey-Chambertin rouge du Domaine Huguenot. Son nom est celui de la parcelle dont provient cette cuvée.
Le domaine
La famille Huguenot transmet son patrimoine viticole depuis 1800. Roger et Marguerite Huguenot-Quillardet développent l’exploitation à partir de 1947 et acquièrent une parcelle de Charmes-Chambertin en 1967. Jean-Louis les rejoint en 1968 ; avec Éliane, il développe la vente en bouteilles et agrandit le vignoble à Marsannay et Fixin. Philippe s’engage dans le domaine en 1993 après sa formation à Beaune et Dijon. Valérie le rejoint en 2001. Le domaine est implanté à Marsannay-la-Côte.
Le terroir
Les Crais se situe dans le bas du village de Gevrey-Chambertin, sur des éboulis de combe. Les sols associent argiles, marnes riches en coquillages fossiles, graviers calcaires roulés et petites alluvions.
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Gevrey-Chambertin
Domaine Huguenot — Les Crais est produit en Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, dans le vignoble Bourgogne. Aire d'appellation : Près de 410 ha en 2008 selon le cahier des charges, pour environ 17 000 hl par an ; rendement de base 50 hl/ha (48 hl/ha en premier cru), butoirs 58 et 56 hl/ha, 2 communes. Encépagement : pinot noir seul — appellation communale exclusivement rouge.
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